Para fazer em casa

Receita de sandomaki = sanduíche ou temaki?

A culinarista Suely Sayoko Ogawa, do buffet Só Churrascos Festas e Eventos, inventou um lanche bem interessante. De origem oriental, Suely percebeu o sucesso que o temaki tem feito em Santos e região, mas sabe que ainda tem gente que torce o nariz para o peixe cru e a alga....

Há 11 anos atrás

Receitas saudáveis do Santa Planta

O Santa Planta é uma grata surpresa para quem busca alimentação saudável em Santos. Com um bufê diário de preço fixo, a casa oferece pratos deliciosos, incluindo opções vegetarianas. E olha que legal: o restaurante tem um canal no YouTube em que mostra as preparações. Vale a pena assinar o...

Há 11 anos atrás

Coquetéis inspirados nos desenhos da Disney

Quem é apaixonado pelos desenhos clássicos da Disney tem agora uma boa desculpa para impressionar os amigos. Um mixologista americano desenvolveu coquetéis inspirados nos desenhos da Disney. (mais…)

Há 12 anos atrás

Os melhores livros de gastronomia

Cada dia mais pessoas se "engraçam" no mundo da gastronomia. Seja como apreciadores de bons restaurantes ou com a mão na massa mesmo. Para aqueles que decidem desbravar a cozinha de casa, alguns livros de gastronomia podem ajudar. (mais…)

Há 12 anos atrás

Brownie de chocolate com framboesa fresca

Brownie de chocolate com framboesa fresca: parece poesia, mas é uma receita. Já diziam os gordinhos que vão a um SPA: revista Gula seduz mais que Playboy. No caso, vou definir esse vídeo em uma palavra: sacanagem! (mais…)

Há 12 anos atrás

O drink queridinho das mulheres santistas

Sem duvidas esse coquetel é um dos mais vendidos em Santos e no mundo! Dificilmente você encontre alguma mulher que não tenha experimentado esse clássico. Garçom, quero um Sex On The Beach, por favor! (mais…)

Há 12 anos atrás

Receita de Brigadeiro de Cerveja

O Bruno já mandou pra gente a receita de Brigadeiro de Caipiroska que fez o maior sucesso. Já explicou pra gente também o que é Mixologia Molecular e já ganhou muitos prêmios por seu trabalho na área. Conheça agora a receita do Brigadeiro de Cerveja! (mais…)

Há 12 anos atrás

A Caipirinha é a cara do Brasil

Vamos abrir a coqueteleira hoje e trazer a história do coquetel que é a cara do Brasil e um passaporte cultural em qualquer lugar do mundo. Nossa cachaça, que vem ganhando cada vez mais espaço e visibilidade com campanhas e ações pesadas de marketing pelo mundo a fora tem como símbolo...

Há 12 anos atrás

A Maravilhosa Cozinha de Jack – Alta gastronomia sem frescura

Que a gente é fã de gastronomia (entende-se por comida boa que te faz feliz) não é novidade. Que eu, particularmente, não manjo absolutamente NADA de cozinha e prefiro a hora da degustação, não é segredo. Um canal reúne receitas fáceis e saborosas, regadas a muita cerveja e com doses cavalares de...

Há 13 anos atrás

Receitas americanas

Enfrentamos uma onda natureba, seja no consumo consciente de produtos ou na busca de alternativas pra diminuição da poluição. Minha batalha pessoal é aderir à alimentação saudável, principalmente quando vem aquela vontade de uma junk food pesada. (mais…)

Há 13 anos atrás

Brusqueta, só que ao contrário!

Um dos posts de maior sucesso na história do Juicy foi o do passo-a-passo da brusqueta. Lembra dele? (mais…)

Há 13 anos atrás

Finger Food, opção prática para receber amigos em casa

Talvez a parte mais difícil de receber amigos em casa seja pensar no que servir. Ok, pedir uma bela pizza resolveria o problema, mas onde fica a criatividade e vontade de surpreender os convidados? (mais…)

Há 13 anos atrás

Bolo decorado com pasta americana: uma obra de arte

Quando me deparo com um bolo decorado com pasta americana fico pensando: "Gente, como pode?". Acho que esse tipo de bolo é uma verdadeira arte: pela criatividade, habilidade, mas principalmente pelo fato de você saber que ele é feito para alguém celebrar, cortar e comer. (mais…)

Há 13 anos atrás

Como fazer um Cosmopolitan

Favorito das meninas, esse drinque ficou famoso por causa da série Sex and the City. O bartender Bruno Caldeira Mendes, que já apareceu por aqui anteriormente com outras dicas bacanas, agora ensina a receita do Cosmopolitan. (mais…)

Há 13 anos atrás

Gojee – o melhor site de receitas

Quem nunca ficou horas pesquisando uma receita bacana na internet, pra fazer pro maridão ou pra impressionar a família, e de tanto procurar perdeu a vontade. (mais…)

Há 13 anos atrás

Drinques calientes

Mais receitas de drinques do nosso leitor fiel/bartender de plantão, Bruno Caldeira Mendes. Agora, ele traz dicas de bebidinhas pra esquentar a relação dos casais. (mais…)

Há 13 anos atrás

Receita de brigadeiro de caipiroska

Sim, é isso mesmo que você leu. Brigadeiro. De. Caipiroska. O leitor do blog e bartender Bruno Caldeira Mendes, que é a simpatia em pessoa, mandou pra gente essa receita bem criativa (invenção dele mesmo!), que tem tudo a ver com o fim de semana. Então, se joga no brigadeiro...

Há 13 anos atrás

Brusquetas – passo-a-passo para fazer uma bruscheta

Brusquetas ou bruschetas? Não importa... essa "entradinha" da culinária italiana é uma delícia, e para mim serve como prato principal. É muito fácil de fazer (até eu que não tenho habilidade nenhuma na cozinha consigo). Geralmente eu e meu namorado fazemos essa iguaria aos domingos, e dessa vez resolvemos fazer...

Há 14 anos atrás

Receita de drinque quente para o inverno: choconhaque

Dias frios - como esses de final de outono, início de inverno - são bons motivos para se tomar um drinque. Se você é mais conservador, pode escolher beber um bom conhaque ou whisky. Mas se você gosta de sabores diferentes e surpreendentes, experimente drinques que misturam bebidas quentes, como...

Há 14 anos atrás

Bem-vindo, outono: receita de bolo de milho

Eu adoro frio e para comemorar a chegada do outono, fiz um bolo de milho que aprendi com minha mãe Silene. É uma receita de liquidificador, muito fácil de fazer, ótimo pra café da tarde ou quem sabe pra uma visita inesperada.  (mais…)

Há 15 anos atrás