Dushi Juicy: o Drink Feito Exclusivamente para o Juicy Santos

Não é a toa que o nome desse site é Juicy Santos. Muita gente pergunta o que o nome significa e a gente prontamente responde com a nossa missão: a gente quer tornar a cidade mais suculenta. Mais Juicy! Por isso nosso logo é uma laranja, daquelas boas, bem suculentinhas.

Mas a vida não é feita só que sucos saudáveis e naturais. Ela é feita de BONS DRINKS também.

E quanto eu estive em Curaçao recebi uma proposta irresistível. Durante a visita à fábrica de Curaçao Blue (o licor de Curaçao) fui convidada pelo Stirling Sambre a aprender a receita que ele inventara na hora para nós. Eu comentei com ele que naquele dia estávamos chegando na marca de 30 mil seguidores em nosso instagram (segue lá o @juicysantos) e ele logo quis celebrar com um drink exclusivo.

O cara é mega criativo, sério! Teve a capacidade de entender direitinho a proposta do Juicy Santos e criar uma combinação maravilhosa, suculenta e fresquinha. A nossa cara.

Na hora de batizar o drink, não tivemos dúvidas em combinar uma palavra em PAPIAMENTO (idioma de Curaçao) com o nosso nome.

Nasce o DUSHI JUICY

A palavra DUSHI é usada intensamente pela população de Curaçao. Você vai ouvir uma pessoa chamando a outra de dushi. Você certamente será chamado de dushi pelo querido povo da ilha. Ou quando estiver jantando algo muito gostoso, você pode dizer que o prato está dushi.

Dushi representa tudo que é querido, legal, bonito, gostoso, bom. É quase uma palavra mágica. <3

PS.: o Stirling é muuuuuuuito fofo e simpático.

A receita do DUSHI JUICY

Agora que você já aprendeu a fazer, anota aí os ingredientes e a receita.

45 mil de licor de Curaçao (original ou laranja)
15 ml de suco de limão
15 mil de xarope de laranja
60 ml de suco de laranja
30 ml de concentrado de manga (pode ser purê de manga também).

Se você quiser algo mais forte, pode adicionar ainda 30 ml de vodka.

Coloque tudo numa coqueteleira com gelo, mexa bem e coloque o drink (sem o gelo) num copo estiloso gelado. Decore com uma laranja e pronto. <3

A receita e o vídeo foram feitos durante a visita à fábrica de Curaçao Blue (link do post completo sobre a fábrica), conhecida por Landhuis Chobolobo. Eu AMEI conhecer mais sobre a história do licor de Curaçao e de quebra sair de lá com essa receita dushi.

Mais de Curaçao

Eu tô realmente apaixonada por Curaçao e já pensando em quando voltar. Enquanto isso vou matando as saudades olhando as fotos, os vídeos e escrevendo sobre esse paraíso caribenho. Já escrevi sobre os melhores restaurantes de Curaçao, dicas de compras em Curaçao e também sobre 5 museus para visitar por lá.

Se você estiver planejando uma viagem para lá, fica a dica. Nesse link dá para saber os meses e dias onde as passagens aéreas para Curaçao estarão mais baratas.