Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Onde comer hambúrguer vegetariano em Santos

Um fato engraça e quase unanime: as pessoas, automaticamente, fazem uma ligação entre pratos vegetarianos e alimentação saudável.

É claro, muitos vegetarianos abrem mão da carne pensando na qualidade de vida. Mas, isso não é regra e tampouco garantia de eficácia. Afinal, o número de pessoas que optam por esse tipo de cardápio cresce a cada dia e o mercado está de olhos abertos para esse fato.

Atualmente, é essencial existir opções para esse público nos restaurantes, e com variedade. A soja não é o único ingrediente e imitar o sabor da carne não é a solução mais inteligente.

Uma galera entendeu o recado e está mandando super bem! Olha só esses lugares para comer hambúrguer vegetariano em Santos:

HB veggy

HP Geek

A casa com temática nerd e decoração mais legal do Gonzaga tem três opções no cardápio, o mais legal é que além de agradar os vegetarianos elas também atendem as necessidades do veganos (yes!).

Tem hambúrguer de cenoura empanada, picanha de soja com recheio de mandioquinha e calabresa de soja.

Onde: Doutor Luís de Faria, 116, Gonzaga

Santa Planta

Por lá você pode montar o seu lanche.

O vegetariano fica assim: hambúrguer de soja, alface americana, maionese da casa, tomate e picles no pão tradicional.

Onde: Rua Oswaldo Cruz, 355, Boqueirão

Shake Burger

O serviço de delivery tem duas opções: legumes e proteína de soja ou berinjela, aveia e gergelim (novidade no cardápio).

Faça o seu pedido: (13) 3345-9199 – O Juicy Santos provou e gostou bastante!

Burger +

Os ingredientes usados são: proteína texturizada de soja, cenoura in natura, milho verde, farinha de rosca, farinha de trigo, cebola in natura, ervilha, gordura de palma, amido de milho, salsa, sal marinho, alho, água, e condimentos naturais. (Veja todos os detalhes aqui).

Onde: Praça de Alimentação do Praiamar Shopping,  Rua Alexandre Martins, 80, Aparecida.

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Union Burger

O lanche acompanha: pão integral maionese especial, picles, hambúrguer vegetariano (não especificado no cardápio), queijo branco, alface, molho e cebola roxa.

A casa também tem vários milk shakes incríveis!

Onde: Rua Conselheiro Nebias, 819

Quiosque do Romildo

Esse é com certeza o mais diferente: HAMBUERGUER DE CASA DE BANANA!

Sim, isso existe e é uma delícia. O Juicy Santos provou a novidade logo que ela começou a ser servida e nós gostamos bastante, dá uma olhada nos detalhes com a gente.

Onde: No Canal 6, não tem erro!

Blend Burger Bar

A novidade da cidade também tem opção vegetariana! Além do hambúrguer  veggie entre os lanches (com pão de miga, blend de vegetais e creme de cottage e ricota, R$ 21), dá pra montar qualquer sanduba com o burguer sem carne.

Onde: Rua Pindorama, 45, Boqueirão, na esquina do Canal 3 com a praia.

Original Co.

No Original Co. a opção é feita de grão de bico e o molho é a base de yogurt!

Para a sobremesa você pode pedir um cheesecake de dar água na boca.

Onde: Rua Azevedo Sodré, 114

Bônus:

Burger King

Sim, o lanche do BK é ótimo!

O Brasil não é o primeiro a ter uma opção vegetariana entre as possibilidades do fast-food. Mas, segundo eles, a receita que é servida por aqui é exclusiva.

A receita, que foi testada durante dois anos, tem: batata, shimeji, shitake e recheio de queijo. Além disso, o samduba leva tomate, alface, cebola crua, maionese, queijo e pão integral.

Onde: Na praça de alimentação mais próxima de você.

Jack Burger

A nossa hamburgueria preferia em Praia Grande tem DEZESSEIS opções vegetarianas de dar água na boca. O nosso preferido é o de shitake empanado, mas dá para passar duas semanas experimentando receitas diferentes e super saborosas.

Onde: Av. Pres. Castelo Branco, 1272, Lj. 3 – Boqueirão, Praia Grande.