Sabia que dá pra harmonizar vinho com música?

O date chegou na sua casa, o look tá perfeito, o vinho tá no jeito. Só falta a trilha sonora ideal. Ou melhor, faltava. Porque hoje a gente vai falar de como vinho e música combinam perfeitamente.

Vinhos e comidas estão sempre lado a lado – mas sabia que dá pra harmonizar o que vai na sua taça com o que vai na sua caixa de som?

Pra esse #sextou, a dica é da Jessica Marinzeck, sommelière da Evino. Segundo ela, casar playlist com sua escolha de vinhos pode criar uma experiência sensorial especial.

Como harmonizar vinho com música?

Então qual gênero musical se encaixa com qual tipo de vinho?

A sommelière compartilhou as melhores combinações para você experimentar e harmonizar vinho com música nas playlists da Deezer.

Samba vai com vinhos nacionais

Uma das premissas para fazer o match perfeito é a da regionalidade.

Ou seja, selecionar a música de acordo com o local de origem do vinho.

“Se o samba orgulhosamente é um produto nacional reconhecido internacionalmente, o vinho brasileiro também tem conquistado público e críticos fora das terras tupiniquins”, diz Jessica. 

Para acompanhar o ritmo, a sommelière indica o Bertolini Cadinho Blend 2014, blend de Merlot, Touriga Nacional e Nebbiolo produzido no Rio Grande do Sul.

Trata-se de um vinho com toque terroso e final persistente.

Pra acompanhar, aposte na playlist Eu Sou o Samba.

O cool do jazz

“O jazz tem inúmeras vertentes e uma delas é a sua característica elétrica e vibrante, assim como os brancos com acidez elevada. Você não consegue passar imune por ambos, assim como a sua surpreendente complexidade”, ensina Jessica.

Vá de Gustav Riesling Trocken 2018. Produzido na Alemanha, terra de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, é fresco, com acidez equilibrada e mineralidade marcante.

No som, coloque a playlist Best Jazz Of All Time.

Rock’n roll all night

Baixo, guitarra e bateria pedem peso. Por isso, tintos feitos com Malbec, Primitivo e Cabernet Sauvignon são as escolhas ideais.

A sommelière indica o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2018 , vinho concentrado, marcante e com taninos redondos produzido em uma das mais famosas regiões italianas.

A playlist Best Rock of All Time vai agradar aos fãs do gênero por horas e horas.

MPB, que coisa mais linda

Segundo Jéssica, o vinho rosé e a MPB têm uma coisa em comum: quando você ouve a música ou prova o rosé, o resultado final parece tão fácil. Mas a execução de ambos não é assim tão trivial.

Para acompanhar o som da bossa nova, a sommelière indica o Les Calandières Terres du Midi Rosado 2019, rótulo frutado, versátil e fresco no paladar.

Pra quem tem saudades, vá de MPB Anos 90 .

Pop chiclete

A linha Vibra traz vinhos em lata, inovando como os grandes nomes do pop, como Madonna, Lady Gaga e Michael Jackson.

Vai bem com a playlist Pop All Stars .

Clássico é clássico – e vice-versa

“Assim como a música clássica, o Barolo é um vinho complexo por si só. Não deguste ambos com pressa, é preciso paciência”, afirma Jessica. “Ligue o som, deixe o vinho na taça para abrir seus aromas. Estamos falando de experiências contemplativas e meditativas”, completa.

Que tal ouvir Para Sempre Música Clássica?

E, se você está apaixonado por vinhos, não deixe de ler sobre as melhores dicas pra comprar vinhos online.