Texto porLudmilla Rossi
Santos

Maísa Campos abre Ateliê Culinário em Santos

A gourmet santista Maísa Campos abre as portas de seu ateliê culinário para ensinar e dividir as receitas e os “segredos” culinários que desenvolveu desde muito cedo, oriundos das reuniões de família vivenciadas da infância até os dias de hoje. O espaço de gastronomia, aberto recentemente em Santos, representa a realização de um sonho, onde será possível praticar a culinária do dia-a-dia repaginada com detalhes.

Participante do reality show Cozinheiros em Ação, exibido todas as quintas, as 20h30, no Canal GNT, Maísa destaca o conceito com o qual pretende estimular os seus aprendizes, para que eles aprendam como transformar a culinária em um ato de amor, sem deixar de lado a técnica e o conhecimento de como utilizar uma grande diversidade de ingredientes. Ela continua na disputa após nove episódios de um total de 13 edições.

O Ateliê de Cozinha Maísa Campos oferece cursos em módulos permanentes e também customizados. A intenção principal não é treinar profissionais para o mercado de trabalho, mas democratizar o acesso a todos que tem desejo de aprender o trivial ou mesmo desenvolver os mais variados graus de conhecimento e potenciais de realização de seus dotes culinários. As oficinas e módulos oferecidos são: Aulas Avulsas, ministradas com base no menu da semana; Oficina Infantil, onde as crianças terão contato com a alimentação saudável, ressaltando o aspecto lúdico; Módulo Customizado, com base nas necessidades pessoais de cada aluno; Módulo Iniciantes, centrado no be-a-bá da cozinha; Módulo Avançado, voltado para quem deseja se aprofundar em técnicas mais apuradas; Módulo Funcionárias, onde as refeições cotidianas podem ser mais gostosas e diversificadas do que costumam ser; e Módulo Peixes e Frutos, voltado para técnicas para melhor preparação destes pratos, uma das especialidades da nossa região. O ateliê também promoverá Workshops Especiais, com aulas avulsas com temas específicos, tais como cozinhas internacionais, massas, pratos vegetarianos, doces e outras delícias. Foram desenvolvidas apostilas específicas para cada um dos módulos.

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Os eventos como festas, aniversários, chás de cozinha e bebê, eventos corporativos e ceias de natal agora também podem contar com os serviços da equipe do ateliê, oferecendo inclusive artigos preparados para ocasiões especiais, como decoração personalizada de enfeites, lembranças e aventais, por exemplo. Produtos como bolos, doces e compotas serão produzidos no local, sempre com atenção especial e capricho.

Tortas salgadas, cremes, bolos, sopas, kibes e todos os tipos de delícias fazem parte do cardápio que você pode encomendar para facilitar a vida diária e saborear outros momentos especiais.

O Ateliê de Cozinha Maisa Campos fica na Rua Tocantins, 142, sala 3 Gonzaga, Santos, fone (13) 3307 6958. O horário de atendimento é das 9 às 18 horas. Mais informações no site maisacampos.com.br