Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Cursos nas áreas de gastronomia e hotelaria em Santos

Entrar e se manter no mercado de trabalho é um desafio constante.

A melhor maneira de vencê-lo ainda está no investimento em qualificação profissional. E se a grana está curta para uma faculdade, cursos profissionalizantes são uma ótima saída. Se você tem interesse nas áreas de gastronomia e hotelaria, uma dica de ouro são os cursos da Escola de Gastronomia e Hotelaria do SinHoRes.

As inscrições estão abertas para 12 cursos de capacitação profissional, todos com aulas teóricas e práticas e com curta duração.

Waiter serving wine to a customerImagem: Reprodução

Para garantir o total conhecimento dos alunos, a escola possui infraestrutura completa, com cozinha padrão experimental, suíte de hotel, recepção e um salão.

Confira os cursos com vagas disponíveis

Garçom
Quando: entre 13 de fevereiro e 27 de março – aulas toda segunda e quarta-feira, das 15 às 18 horas

Básico de sushi e sashimi
Quando: entre 15 de fevereiro e 29 de março  – aulas às quartas-feiras, das 15 às 18 horas

Técnicas no preparo de pães
Quando: entre 17 fevereiro e 17 de março – aulas às sextas-feiras, das 9 ao meio-dia

Confeitaria Básica
Quando: entre 20 de fevereiro e 13 de março – aulas às segundas e quartas-feiras, das 9 ao meio-dia

Básico de decoração de bolos 
Quando: entre 20 de fevereiro e 10 de março –  aulas às segundas e sextas-feiras, das 14 às 18 horas

Camareiro
Quando: entre 20 de fevereiro e 15 de março – aulas às segundas e quartas-feiras, das 9h30 às 11h30.

Higiene e manipulação de alimentos
Quando: entre 20 e 22 de fevereiro, das 14h30 às 18 horas.

Cozinheiro profissional
Quando: entre 21 de fevereiro e 16 de maio – aulas às terças e quintas-feiras, das 8h30 ao meio-dia

Bartender
Quando: entre 21 de fevereiro e 14 de março  –  aulas às terças e quintas-feiras, das 14h30 às 17h30

Técnicas de atendimento com qualidade
Quando: entre 23 de fevereiro e 23 de março – aulas às terças e quintas-feiras, da 15 às 18 horas

Técnicas de atendimento na recepção de hotéis
Quando: entre 24 de fevereiro e 17 de março – aulas às quartas e sextas-feiras, das 15 às 18 horas

Elaboração e aplicação do manual de boas práticas
Quando: dia de março, das 15 às 18 horas

Inscrições

Não há informações sobre a taxa de inscrição de cada curso.

Para maiores informações ou para garantir a sua vaga, basta ir diretamente à sede da entidade, na Av. Conselheiro Né­bias, 365 ou entrar em contato pelo e-mail [email protected] e  nos telefones (13) 3223-7372 / 3301-1451 / 3301-1179.