Jantar harmonizado no Santos Sabores com vinhos da Viu Manent

Amanhã tem jantar harmonizado no restaurante Santos Sabores com vinhos da chilena Viu Manent.

O evento terá a presença de Cesar Juarez, sommelier da tradicional vinícola, eleito em 2011 o segundo melhor do Chile.

A entrada será ceviche acompanhado de Secreto de Viu Manent Sauvignon Blanc 2010. Em seguida, os participantes poderão degustar o sfogliatti de pato ao molho de laranja com Viu Manent EC Reserva Carmenérè 2010. O prato principal, medalhão de mignon ao tempero chileno acompanhado com torre de batata, será harmonizado com Secreto de Viu Manent Malbec 2008. E para fechar a noite, cheesecake de pêssego e Viu Manent Noble Semillon 2010, eleito o melhor vinho de sobremesa do Chile em 2011.

Os convites são limitados e custam R$ 95,00 por pessoa.

O Santos Sabores fica na Rua Paraná, 202, esquina com a Rua Joaquim Távora, na Vila Mathias, em Santos. Informações e reservas pelo telefone (13) 3223-5270.