Curso Alimentação Saudável

Na terceira aula do curso “Alimentação Sustentável em Ambientes Urbanos”, o tema será “Redução do Desperdício e Aproveitamento Integral para uma Alimentação Acessível”.

Conduzido pela técnica em nutrição e dietética Cris Lozeski, especialista em culinária sustentável e consultora de alimentos, aborda práticas simples e eficazes para diminuir o desperdício de alimentos, focando no aproveitamento de cascas, talos, folhas e sementes, além de planejamento alimentar e armazenamento adequado.

A aula une teoria e prática, com uma oficina criativa para aproveitamento integral dos alimentos e um coffee break especial preparado pela própria Cris Lozeski. O objetivo é incentivar mudanças de hábitos que promovam saúde, economia e preservação ambiental diante dos desafios das mudanças climáticas, apoiando também a segurança alimentar e a agricultura urbana.

O curso é uma parceria entre Composta&Cultiva e CONCIDADANIA, dentro do Projeto BAAU – Fase 3, com patrocínio da Autoridade Portuária de Santos. Além disso, apoia iniciativas sociais locais, como o CEC Dr. Luiz Monteiro de Barros e a CSA Acerola, fortalecendo a comunidade de Santos.

Para mais informações e inscrições, acesse o link https://bit.ly/EmentaCursoBaauFase3 ou entre em contato pelo WhatsApp (13) 99153-7793.