17/05/2017 Por Flávia Saad Novidades gastronômicas, Para comer e beber

Conhecendo a Breja’s Store

Há uns dois anos, Luciana Villar se apaixonou à primeira vista.

E esse amor não surgiu no Tinder, mas em um bar. Uma coisa meio old school, sabe?

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Pois é, a cerveja artesanal pegou a moça de jeito…

Nascida em uma família de comerciantes, Lu preferiu trilhar seu próprio caminho e seguiu pelo Jornalismo, mais especificamente na área de Agronegócios, por quase 20 anos. Quis o destino que ela se deixasse seduzir pelo mundo das cervejas especiais.

Esse flerte deu origem à Breja’s Store.

A inauguração oficial acontece nesta quarta-feira (17 de maio), mas nós estivemos no local em seu soft opening, conversando com Lu e conhecendo o funcionamento da casa, que fica no térreo do The Blue Office Mall.

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+ de 50 rótulos na Breja’s Store

Com um ambiente descontraído e bem simpático, o quiosque tem como foco, entre seus cerca de 50 rótulos, as cervejas brasileiras. 

Esse foi um ponto focal que Lu identificou em conversas com amigos cervejeiros, como Eugênio Martins, da Cais, e visitas a bares em São Paulo.

“Precisamos olhar para a produção e venda dessas cervejas feitas aqui, porque falta esse espaço. Elas têm uma qualidade incrível, com um preço bem acessível. Vale lembrar que tem muita gente fazendo ótimas cervejas de forma artesanal e que, por conta da burocracia de registro no Ministério da Agricultura (MAPA), não conseguem comercializar, e isso prejudica o mercado”, explica.

No Breja’s, por exemplo, tem garrafa de puro malte a partir de R$ 8, ou seja, valor bem similar às do supermercado. Você vai encontrar destaques de outros estados, como do Rio de Janeiro, Minas Gerais e do interior de SP.

Outro diferencial do Breja’s está no fato de que Lu quer atrair cada vez mais mulheres para o mundo das cervejas artesanais.

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Quem passar por lá vai poder degustar entre 4 chopps selecionados da Bamberg no happy hour (como o Franconia, favorito de Lu, ou a Altbier) ou então fazer uma parada estratégica pra levar algumas opções para casa depois do trabalho. O Breja’s Store também oferece opções de kits para presentes, que podem ser montados com diferentes garrafas e copos.

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Nesta quarta-feira, durante o primeiro dia de funcionamento, os clientes ganham um saquinho de biscoitos de cerveja artesanal feitos pela própria Lu Villar.

No cotidiano, a casa serve pão de cerveja e nuts para acompanhar as bebidas.

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A Breja’s Store, novo bar e loja de cervejas artesanais em Santos, fica no The Blue Office Mall, Rua Senador Feijó, 686, térreo, Vila Mathias. Aceita cartões de débito e crédito e tem estacionamento no local. Funciona às segundas e terças, das 10 às 19 horas, de quarta a sexta-feira, das 10 às 22 horas e, aos sábados, das 10 às 19 horas (para eventos fechados).

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