Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Bolinho de bacalhau do Goiás

O nome é referência à rua em que está localizado: Bar Goiás.

Desde 1968, o bar está ali, na esquina da Av. Washington Luiz com a Rua Goiás.

Foi Bar Goyaz, Lanches Goiaz, Lanches Goiás até finalmente ter o nome que conhecemos hoje. Mas o que chama atenção no letreiro é a frase e a promessa: o melhor bolinho de bacalhau da cidade.

Será que é isso mesmo?

Nós visitamos a casa durante a tarde de uma segunda-feira (vale a pena ressaltar isso, porque eram poucos clientes naquele horário então, talvez, isso possa ter influência na nossa experiência).

A unidade do bolinho de bacalhau custa R$ 4,50 e existe a possibilidade de comprar a porção com 12 por R$ 48.

O tamanho é médio, chegamos ao consenso de que é um valor justo:

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Nota: 4 (numa escala de 0 a 5).

O tempero é na medida certa, é bem crocante e tem bacalhau para valer. Só sentimos que estava um pouco oleoso demais, talvez por falta de um papel toalha no prato (#ficaadica).

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Além dos bolinhos, o menu da casa oferece vários salgados, pizzas e pratos à la carte.

Em dias de jogo, dá pra torcer pelo seu time tomando uma cervejinha com os amigos. Já no sábado, claro, o prato da vez é a feijoada, além das sobremesas portuguesas.

O Bar Goiás abre de terça a quinta-feira das 9 à meia-noite, sextas e sábados até 1 hora e aos domingos até às 22 horas.

Se você for de carro precisará ter sorte e encontrar uma vaguinha na rua ou no Canal 3, pois o bar não tem estacionamento.

Será que algum bar tem um bolinho de bacalhau nota 5? Você conhece algum para desafiar o bolinho de bacalhau do Goiás? Conta pra gente, estamos loucos para fazer esse ringue!