Festa do Sukiyaki
A 19ª edição do evento traz uma verdadeira explosão de sabores da tradição japonesa que conquistou os moradores da Baixada Santista.
Os visitantes podem montar seu prato de sukiyaki. Com um menu passo a passo e todos os ingredientes disponíveis, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia oriental na sua própria mesa.
O grande diferencial da festa é a interatividade: os participantes são responsáveis por preparar o próprio sukiyaki, seguindo as instruções para criar um prato saboroso e autêntico. Além disso, o evento tem um forte caráter beneficente, promovido por três lojas maçônicas de Bertioga. Os convites dão direito a uma mesa para quatro pessoas e têm parte da renda revertida para instituições de caridade da região.
A tradição do sukiyaki em Bertioga começou em 2003, graças à iniciativa de Toshio e Iris Kayasima, um casal de Mogi das Cruzes. Desde então, a festa cresceu de um evento pequeno para um grande encontro que atrai mais de 800 pessoas. Hoje, com uma estrutura completa, a celebração mantém viva a cultura japonesa e a solidariedade, unindo sabores, história e uma boa causa no mesmo local.
