Ludmilla Rossi
Texto porLudmilla Rossi
37 anos - Santos

Pizza diferente – Alla Francia da Piccola

Quem curte comidinhas diferentes? Sou desse time. Fui comemorar a despedida de uma grande amiga que está indo morar em Lyon na França, a capital da gastronomia. Para que o evento fosse mais temático, aproveitei para marcar uma pizza na Piccola e comer uma pizza que defino como a melhor de Santos: a Alla Francia.

E é claro que aproveitei para dividir o achadinho gastronômico com os leitores do Juicy Santos.

A Alla Francia é uma pizza bastante diferente, feita com mussarela, queijo brie, amêndoas e damasco. É um sabor MUITO MUITO bom e fora do convencional. Ao mesmo tempo você sabe que está comendo uma deliciosa pizza de massa fina, ou seja, uma combinação muito boa.

Para começar, pedimos uma porção de crostones (R$ 9).

Crostone entrada Piccola Pizza

E a atriz principal da noite, Alla Francia: mussalera, generosas fatias de brie, damasco e lascas de amândoas para fechar.

Pizza Alla Francia da Piccola

Pizza Alla Francia da Piccola pedaço

O preço da pizza: R$ 48.

Para quem quiser provar – convenhamos que dá para tentar fazer essa delícia em casa, afinal pizzas conseguem ser feitas por pessoas com um know-how de cozinha insuficiente – just like me.

Mas, claro que eu prefiro ir na Piccola Forneria.

Canal 5 – Av. Almirante Cochrane, N° 62 – Santos/SP
Canal 3 – Rua Minas Gerais, N°57 – Santos/SP – Brasil

Fone: (13) 3271-1200