Festival de Inverno na Cantina Babbo Americo traz menu diferente e delicioso

O frio chegou de vez. Pra aquecer os corações – e estômagos -, chegou mais uma edição do Festival de Inverno na Cantina Babbo Americo.

Como já virou tradição, a casa faz, todos os anos, um cardápio especial em edição limitada no verão e no inverno. Então, agora é tempo de experimentar as delícias criadas para a estação.

O que comer no Festival de Inverno na Cantina Babbo Americo 2022

Pra começar, você pode apostar em uma das porções de bruschetta do restaurante. Elas são fixas no cardápio. Então, a qualquer dia do ano, dá pra curtir essas delícias. Outra belezinha que todo mundo ama é o inesquecível couvert do Babbo Americo.

O couvert da Cantina Babbo Américo traz:

– O tradicional pão da casa em 2 versões
– Azeitonas pretas chilenas temperadas com azeite e um toque de pimenta
– Patê, cujo sabor varia de semana a semana – pode ser de atum, cebola, presunto…
– Sardella
– Tomate Seco
– Champignon nacional com alho, azeite e orégano
– Caponata de berinjela

Entre os pratos principais, as novidades do especial de inverno 2022 são:

• Filet à Amélia: vem com filet à milanesa com molho funghi, gratinado com queijo gruyére e acompanhado de fritas e arroz;
• Polvo no forno com talharim à hungara: o fruto do mar ficou delicioso com a massa com molho branco e páprika. A receita vai ao forno e chega à mesa com o polvo por cima.

Fala a verdade: você já tá com água na boca…

Sobremesa pra adoçar seu inverno

Como não poderia faltar, uma opção de doce completa o menu do festival de inverno na Cantina Babbo Americo.

A Banana Split do Babbo faz uma releitura da sobremesa clássica. A fruta vem empanada e salpicada com côco crocante, sorvete de canela, chantilly, calda de caramelo e cerejas. Ou seja, quem é fã de inovações vai se apaixonar por essa versão.

Vai lá!

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