Nhoque da fortuna em Santos: onde comer neste dia 29
Tradicionalmente, todo dia 29 é dia de comer nhoque. Afinal, neste dia que celebra-se o nhoque da fortuna ou da sorte.
Então, se você ainda não sabe qual vai ser o prato no dia 29, aceita um nhoque? Sorte ou fortuna são sempre bem-vindos e, por isso, o Juicy Santos vai te dar uma mãozinha nesta tradição: separamos os locais onde é possível comer os nhoque da fortuna em Santos!
Caso a superstição não dê certo, ao menos você teve uma refeição deliciosa. Pois aqui selecionamos os melhores endereços para comer a massa na cidade.
Nhoque da fortuna em Santos
Nhoque artesanal de batata doce roxa à bolonhesa do Da Franco
Cantina Babbo Américo
Onde: Av. Ana Costa, 404, Gonzaga
Restaurante Da Franco
Onde: Av. Washington Luiz, 565, Gonzaga
Cantina di Lucca
Onde: Rua Dr. Tolentino Filgueiras, 80, Gonzaga
Cantina Liliana
Onde: Rua Washington Luis, 302
Spoleto
Loja 1: Praiamar Shopping, Rua Alexandre Martins, 80, Aparecida
Loja 2: Av. Senador Pinheiro Machado, 135, Vila Mathias
Loja 3: Shopping Parque Balneário, Av. Ana Costa, 549, Gonzaga
Postos Portal de Santos
Loja 1: Av. Ana Costa, 427, esquina com a Rua Luiz de Faria, Gonzaga
Loja 2: Av. Cláudio Luiz da Costa, 291, Jabaquara, em frente à Santa Casa de Misericórdia de Santos
Lugares para comprar nhoque em Santos e fazer em casa
Casa Siena
Onde: Rua Machado de Assis, 60, Boqueirão
Santos Sabores
Onde: Av. Epitácio Pessoa, 145, Embaré
Coxinha Minuto
Onde: Rua Espírito Santo, 149, Campo Grande
Godiines Empadas e Tortas (sob encomenda)
Tel: (13) 97413-3952
Onde: Av. Afonso Pena, 269, Embaré
Chef Fernando Paraízo (opção saudável)
Onde: Rua Nabuco de Araújo, 74, Embaré
Massas Veneza
Onde: Super Centro do Boqueirão, Rua Oswaldo Cruz, 319, loja 180, Boqueirão
Vivenda do Nhoque
Onde: Av. Dino Bueno, 105, Ponta da Praia
Nhoqueria Santista (sob encomenda)
Tel: (13) 98111-4885
Nhoque da fortuna em casa
Já que a tradição não fiz nada sobre comer fora, você pode optar por uma das casas onde é servido nhoque da fortuna em Santos ou preparar o prato você mesmo. Parece complicado, mas preparar nhoque é mega simples. Você só vai precisar de:
- 6 batatas asterix médias
- 1 xícara de farinha de trigo
- sal a gosto
Para preparar é só cozinhar as batatas, ainda com casca, até que fiquem macias. Em seguida, descasque e amasse bem. Então é só adicionar a farinha aos poucos, até que não grude mais nas mãos. Tempere com sal e enrole a massa em uma superfície enfarinhada e corte em cubos. Para cozinhar, use água fervendo com um pouco de sal. Basta jogar a massa e tirar assim que ela estiver boiando. Dê um choque térmico em água fria e então sirva com o molho de sua preferência.
A tradição do nhoque da fortuna
A origem dessa tradição é desconhecida, mas trata-se de uma simpatia muito comum em todo o Brasil. Em resumo, acredita-se que quem come os 7 primeiros pedaços de nhoque de pé, apenas no dia 29, pode fazer 7 pedidos. Além disso, é importante ter uma nota ou moeda embaixo do prato – em alguns lugares usa-se a nota de um dólar, porém em tempos de crise o real está valendo 😉
+ O clássico molho sugo do Babbo Americo
De acordo com a crença, quem realiza o ritual tem sorte e fortuna durante o ano todo.
