Festival Meca Gourmet traz 11 restaurantes com receitas autorais

Se tem uma coisa que une o povo da Baixada Santista – além do nosso amor pela praia, claro! – é a paixão por comer bem. De preferência, com aquele toque local. E, agora, quem gosta de experimentar sabores do litoral tem um bom motivo para sair da rotina: vem aí o Festival Meca Gourmet, trazendo receitas com um dos peixes mais típicos da nossa região de um jeito diferente.

São 11 restaurantes espalhados entre Santos, São Vicente, Praia Grande, Mongaguá, Itanhaém e Peruíbe.

Meca Monte Serrat, do restaurante Anzol

O evento começa em 25 de agosto e rola até 21 de setembro. Ou seja, você tem pouco menos de um mês para conhecer todos eles.

A proposta do festival é celebrar não só o peixe em si, mas uma história. Há 20 anos, Santos adotou a meca como prato turístico da cidade. Desde então, esse pescado virou um elemento marcante na nossa gastronomia.

Portanto, durante o Festival Meca Gourmet, cada restaurante participante apresenta seu próprio prato autoral com meca, para quem quiser provar um clássico do litoral em versões bem criativas.

Tradição reinventada

A meca, para quem ainda não está familiarizado, é um peixe de carne branca e textura delicada, encontrado com facilidade nas águas do litoral paulista. Do ponto de vista nutricional, ela traz benefícios interessantes, pois é rica em proteínas e minerais, além de ter baixo teor de gordura. Pois é, essa qualidade atrai quem busca uma alimentação leve e saudável.

E a relação entre o peixe e a Baixada vem de longa data. Historicamente, a meca é presença constante em mesas de famílias caiçaras, sendo servida principalmente grelhada ou em moquecas.

Receitas autorais pra provar no Festival Meca Gourmet

Durante o festival, cada restaurante participante desenvolveu uma receita exclusiva usando a meca como ingrediente principal. A ideia é mostrar diferentes jeitos de preparar o peixe, indo desde as tradicionais grelhadas até combinações com molhos cítricos, purês, farofas e até hambúrgueres de pirão.

Em Santos, por exemplo, quem passar pelo restaurante Anzol vai encontrar a Meca Monte Serrat, servida com molho de laranja, purê de couve e vinagrete cítrico. Já o Coco Marine entra com a Meca Caiçara, que leva banana da terra e vinagrete de coco. Imagina só essas misturas!

São Vicente, Praia Grande, Mongaguá, Itanhaém e Peruíbe também colocaram a criatividade pra jogo. Tem meca na manteiga com tomatinhos no Lyon, risoto de camarão acompanhando a brochette de meca no Beach Lounge e versões com pirão caseiro e molhos tropicais em vários endereços. Se você já frequenta algum desses lugares, essa é a hora de descobrir o peixe de um novo jeito. Se ainda não conhece, tá aí a desculpa perfeita pra explorar uma nova esquina da Baixada.

A dinâmica é simples. Não precisa reservar ou pedir menu especial. Os pratos do Festival Meca Gourmet estarão disponíveis no cardápio dos restaurantes participantes e as novidades estão em destaque no Instagram do evento.

A iniciativa é uma realização da Peixe Gourmet, com organização do jornalista Diego Brígido, da Revista Nove.

Meca a Guiné, do Dona Angola

Veja as casas participantes do Festival Meca Gourmet

Santos

• Anzol: Rua Pindorama, 43 – Boqueirão – Meca Monte Serrat (R$ 68)
• Largo do Café: Rua Quinze de Novembro, 80 – Centro – Meca à Moda (R$ 55)
• Coco Marine: Rua Dr. Assis Corrêa, 89 – Gonzaga – Meca Caiçara (R$ 67)
• Dona Angola: Rua Jorge Tibiriçá, 26 – Gonzaga – Meca à Guiné (R$ 68,90)

São Vicente

• Lyon: Av. Prefeito José Monteiro, 600 – Jardim Independência – Meca Praiana (R$ 49,90)

Praia Grande

• Beach Lounge: Av. Pres. Castelo Branco, 2041 – Guilhermina – Meca Imperial (R$ 69,99)
• Ocian Restaurante: Av. Pres. Castelo Branco, 7328 – Cidade Ocian – Executivo meca (R$ 59,90)

Mongaguá

• Telhado: Av. São Paulo 2255 – Centro – Mega à Telhado (R$ 79,90)

Itanhaém

• Ita na Praia: Av. Anchieta, 17 – Praia dos Pescadores – Meca ao molho de alcaparras e champignon (R$ 70)
• Tia Lena: Av. João Batista Leal, 665 – Centro – Meca Caiçara (R$ 69,90)

Peruíbe

• Thálassa: Rua José Romualdo Mendes, 18 – Bombeiros – Meca grelhada da Terra (R$ 69)