Victória Silva
Texto porVictória Silva
Jornalista, 23 anos - Santos
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Alimentação saudável e saborosa no Geração Fit

Faz tempo que comer bem não é sinônimo de gastar muito ou ingerir milhões de calorias.

Mas, alimentação saudável aliada a um bom sabor ainda era grande desafio para quem tem uma rotina corrida e precisa comer na rua. Por isso a dieta acabava sendo adiada para a próxima semana e os treinos da academia não surtiam o efeito desejado.

Reparou que as colocações estão no passado, né?

Graças ao Geração Fit, um restaurante que chegou a Santos com a promessa de oferecer pratos saborosos e saudáveis. A casa, que abriu no último dia 15, tem a própria horta orgânica e um minhocário.

Geração Fit (1)

Tem até árvore nos fundos

O cardápio tem opções de saladas, sucos, crepes, chás, tapiocas, omeletes, crepiocas, sanduíches, massas e pães integrais, todos com nomes de atletas ou modalidades esportivas (achei criativo).

“Nossa ideia foi também homenagear algumas personalidades do esporte ou empresas que vêm contribuindo para a saúde e qualidade de vida dos santistas”, explica Guilherme Macário, um dos proprietários.

De todos que provei, o que mais me chamou atenção foi o Triatlo by Paulo Miyasiro.

Feito com pão funcional, hambúrguer especial de frango (sem hormônios), mozzarella de búfala, queijo minas frescal, molho especial, alface americana e tomate, acompanhado de crudites (R$ 31,90).

Sério, o melhor hambúrguer de frango que já provei!

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Geração Fit (2)

Outras duas coisas maravilhosas: Tapioca de beterraba com queijo cottage, ervas de provence e tomate (R$ 13,90) e o ciclismo, que é um sanduíche feito em pão sírio integral com escalopes de filé mignon, purê de mandioquinha, alface, tomate e molho especial (R$ 28,90).

Geração Fit (3)

Geração Fit (4)

Seguindo a pegada saudável, todas as mesas do restaurante têm sal rosa do Himalaia, que tem uma quantidade de sódio bem menor do que a encontrada no sal convencional. E várias combinações diferentes de suco, provei o de açaí com beterraba e morango, que é antioxidante e delicioso (R$ 12, 500 ml).

E se você estiver acompanhado de alguém que não é tão ligado a alimentação saudável, o cardápio do dia sempre traz uma opção mais liberal.

Bicicletas e skates são bem-vindos e ficam bem guardadinhos numa área de estacionamento para ambos. E os bichinhos de estimação também, a parte da frente do restaurante é aberta e amiga dos pets, então pode ir passear com o seu bichinho e depois fazer um lanche saudável sem medo de ser expulso.

O Geração fit fica na Rua Lobo Viana, 18. A casa funciona de segunda a quinta-feira, das 9 horas às 22h30 e às sextas e sábados, das 9 horas à meia noite.