Victória Silva
Texto porVictória Silva
Jornalista, 23 anos - Santos
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Double Y, a novidade que promete agitar os sábados na Baixada Santista

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Aqui no Juicy Santos a qualidade da gastronomia e coquetelaria do Yê não é uma novidade.

O que você pode não estar sabendo ainda é que o restaurante, queridinho da nossa equipe e de muita gente, uniu forças com o Grupo Taboo, proprietário da casa noturna Yellow, para inaugurar um espaço que une tudo que mais amamos: comida, drinks e entretenimento.

Estrutura

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O nome da casa é Double Y e o espaço fica no Guarujá, anota ai e avisa os amigos sobre o destino do próximo encontrinho. Quem passar por lá poderá curtir 3 ambientes: a pista (Yellow), o restaurante (Yê) e um deck que conta com mais de 200 metros, ou seja, perfeito para quem prefere ambientes a céu aberto.

E pode ir sem medo, toda a estrutura foi pensada para oferecer  conforto e momentos de muita energia e alto astral que, aliás, são as as características das marcas que compõe o Double Y e prometem ser marca registrada da casa.

Os organizadores nos explicaram que a ideia é atender um público adulto, que não abre mão de celebrar a vida.

Nós amamos.

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Cardápio

A seleção de entradas e saladas tem opções para todos os gostos, mas um dos destaques é a Salada de Carpaccio (finas fatias de carne crua ao molho de alcaparras e lascas de parmesão, acompanhados de mix de folhas ou cesta de torradas), excelente pedida para quem opta pelas opções mais leves.

Já para quem prefere as receitas mais calóricas, a nova unidade do Yê contará com algumas exclusividades, como as deliciosas porções de Dadinhos de Tapioca, Bolinho de Arroz e Camarão com Fritas.

Não para por ai, o cardápio também está repleto de sugestões do Chef, como o Trio dos Mares (Peixe branco em crosta de castanhas e ervas sob molho espanhol, acompanhado de camarão, polvo e lula salteados com batata, tomate cereja e azeitona negra) que é um dos pratos mais vendidos e amados do restaurante.

Outra novidade é a parceria do restaurante com a hamburgueria Original Co., que assina duas opções de burgers do cardápio do Yê: o Smash Burger (Burger angus smash de 90g, com american cheddar e bacon, no pão de batata) e o Double Smash Burger (Burger Angus smash duplo com 90g cada, american cheddar e bacon, no pão de batata).

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Vai lá

A partir do dia 10 de março, a casa estará aberta para receber seu público, na Avenida Marjory da Silva Prado, 1100, no Jequitimar – Guarujá.