Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Le Burger: a nova bikefood de Santos

O hambúrguer, aquele das tardes de preguiça, dos almoços apressados e fins de noites corridas, já foi gourmetizado há algum tempo. Mas, agora ele ganhou uma nova cozinha.

Não é fast food ou o food truck, é algo muito mais santista: bicicleta!

O Le Burger esta na cidade há 2 semanas, apenas. No entanto, a bicicleta estilizada chama a atenção de quem anda pela orla da Ponta da Praia (Av. Almirante Saldanha da Gama).

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Estacionado em frente à bicicletaria American Ciclo, o chef de hambúrgueres Leonardo de Paulo veste a dolmã branca e, simpático, espera por seus clientes.

O cardápio tem lanches de R$ 8 até R$ 15, além das bebidas. Eu pedi um Cheeseburguer S, que vem com pão, hambúrguer artesanal, queijo, molho de alho (que é uma delícia) e maionese – R$ 8.

Enquanto preparava o meu sanduiche o Leonardo contou como surgiu a ideia do Le Burguer “Eu fiz o curso de hambúrguer artesanal no Senac. Não queria foodtruck e nem a bicicleta, mas o valor dos empreendimentos aqui em Santos é muito alto, então decidi investi nisso, é inovador e eu posso ir até os clientes”.

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Só deu tempo de ele falar isso e pronto, cheeseburguer pronto. Ele tem embalagem pra viagem e tudo. Eu adorei!

le bImagem: Instagram

Dei uma stalkeada no instagram do Le Burger e achei fotos de outros lanches, deu água na boca, estou planejando voltar lá o quanto antes.

Vale a pena conferir e ficar de olho no Instagram para saber qual é a próxima parada.