Texto porLudmilla Rossi
Santos

A incrível caldeirada do Boa Vista

O Boa Vista é um restaurante emblemático na Baixada Santista, especialmente para a geração dos baby boomers. Pudera, local tem mais de meio século de existencia. Em  seu quadro de funcionários encontramos garçons com quase 40 anos de carreira – somente considerando o tempo de Boa Vista. Na minha opinião é o melhor e mais honesto restaurante de frutos do mar da região.

Não sei se pela memória afetiva ou pela simplicidade do lugar – nada no Boa Vista é gourmetizado. A parada é caiçara de raiz, perto da praia e recebe bem turistas e locais. Abre cedo e só fecha no último cliente. Não tem ar-condicionado e nenhum revestimento contempoâneo decorando as paredes.

E é simplesmente uma experiência de sabores para quem ama frutos do mar.

Considero a isca de peixe de lá aminha favorita. Ela é feita com abadejo e é impossível encontrar espinhas. O molho tártaro que acompanha sempre acaba antes da isca de tão delicioso que é.

Outra especialidade da casa é o caranguejo, que peço sempre.

Mas essa vez resolvi pedir a caldeirada do Boa Vista. E foi uma descoberta maravilhosa.

Todos os pratos do restaurante são muito fartos. Ou seja, não se assuste tanto com os preços do cardápio e considere sempre pedir meia-porção para não desperdiçar.

As imagens:

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Um close-up na caldeirada, que acompanha arroz branco e pirão. Os pedaços de polvo, lula e marisco são muito generosos. Além dos camarões graúdos, mariscos e do peixe de sabor marcante que compõe o prato.

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O prato inteiro. Quer dizer, essa é a “meia” porção, que comemos em 3 pessoas…

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O caranguejo: vem 3 unidades com um molho delicioso e apetrechos pra você não sujar a roupa

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Minha isca de peixe favorita ever. Nessa foto quase metade do prato já tinha ido embora…

Onde?
Rua 11 de Junho, 140 – Boa Vista, São Vicente – SP

Telefone
(13) 3468-3062

Possui estacionamento GRATUITO ao lado do restaurante.

Preços em janeiro/2015
Caldeirada – R$ 200 (meia-porção, para 2 ou 3 pessoas
Caranguejo – R$ 40 (3 unidades)
Isca de peixe – R$ 40