Exposição Café à Prova
O Museu do Café (MC), instituição da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, apresenta uma nova exposição temporária. Essa exposição fará o público mergulhar na ciência e na arte da bebida mais amada do Brasil. A exposição “Café à Prova em Santos” promete ser um destaque cultural na cidade.
A mostra “Café à Prova” inaugura no dia 12 de dezembro, às 11h, e fica instalada no 1º andar do Museu.
Primeiramente, a exposição propõe uma jornada que vai da planta à xícara. Nesse sentido, ela revela como cada etapa do processo — desde o solo, manejo e colheita, até a torra e o preparo — influencia diretamente a qualidade final do café.
Um dos pontos altos é a sala da estação de prova, um espaço dedicado à experiência sensorial. Ali, o Museu realizará sessões de degustação orientada e demonstrações de diferentes métodos de preparo. Isso estimula o visitante a refletir sobre a qualidade a partir de suas próprias percepções.
Para conferir a exposição, portanto, visite o Museu do Café, que fica na Rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos.
O Museu funciona de terça a sábado, das 9h às 18h, e domingo, das 10h às 18h (a bilheteria fecha às 17h). O valor da entrada é de R$ 16 (inteira). A ótima notícia é que a entrada é gratuita aos sábados, além de ser grátis todos os dias para crianças até 7 anos. Por fim, mais detalhes podem ser conferidos no site www.museudocafe.org.br.
