Workshop de drinks de Natal no Museu do Café
No dia 13 de dezembro (sábado), o Natal invade o Museu do Café, em Santos.
Nina Rodrigues, especialista em bebidas, ministra um workshop de harmonização de drinks à base de café.
Na aula, os participantes vão aprender a elaborar e preparar drinks natalinos com o café, além de harmonizá-los com os acompanhamentos típicos da época, como frutas secas.
Em duplas, os alunos criarão 3 bebidas, entre opções alcoólicas e não alcoólicas, com ingredientes profissionais, como espumante, refrigerante de maçã, licores, rum e, claro, o café.
Nina está no ramo de bebidas há 12 anos e é conhecida por seus trabalhos como desenvolvedora e criadora de drinks, por suas participações como jurada em concursos de baristas e bartenders e por sua passagem como mixóloga da Nespresso, sendo um dos principais nomes do Nespresso Expertise Center (NEC), além de ministrar palestras, cursos e degustações sobre o tema.
A atividade, que começa às 14 horas, tem apenas 18 vagas e faz parte das comemorações de Natal no museu. As inscrições podem ser feitas gratuitamente pelo e-mail [email protected].
Museu do Café
O Museu do Café fica à rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos. Entre novembro e março, seu horário de funcionamento é de segunda a sábado das 9h às 17h, e aos domingos entre 10h e 17h.
Devido à implantação da nova exposição, somente o Salão do Pregão está disponível para visitação até o dia 11 de dezembro, com entrada gratuita no período. A partir do dia 12, os ingressos custarão R$ 6, sendo que estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada. Já a Cafeteria do Museu funciona de segunda a sábado das 9h às 18h, e aos domingos entre 10h e 18h. Outras informações estão disponíveis no site www.museudocafe.org.br.
