Sherlock & Dog em Santos
Nova aposta da gastronomia santista, fomos conhecer o Sherlock & Dog. Aberto há menos de 1 mês na Conselheiro Nébias próximo à praia, essa franquia de Alphaville parece ser o novo hot dog queridinho de Santos.
Aberto por dois sócios, ex-funcionários da Usiminas, a franquia é a primeira a sair da capital. Alias, é a primeira franquia em si.
André e Everton viram uma oportunidade de trazer um restaurante especializado em hot dogs para o cenário da Baixada Santista. O funcionamento e simples e satisfaz: você escolhe seu hot dog dentre as 10 opções e monta seu combo com bebida e churros de sobremesa.
Combinação infalível!
O hot dog tem um tamanho maior do que o normal: pão de 22 cm e salsicha de 24 cm.. Alias o destaque para o slogan Maior e Melhor Hot Dog de Santos é maior do que o logo da marca em si.
Experimentei o Croc, que vem com salsicha à milanesa, e aprovei. Os molhos maionese, ervas, rosé e barbecue são à vontade e você se serve.
Chegue cedo ou se prepare para caçar uma mesa disponível. À noite, os universitários dominam o local!
Confesso que não é uma comida que conseguiria colocar no meu cardápio semanal, mas é bom ter mais uma opção de restaurante em Santos.
Em 2011 a gente saiu em busca do melhor hot dog de Santos e deu nota a vários pela cidade. Sem dúvida esse, seria o vencedor se existisse naquela época!
Faltou experimentar o Petit Churrô, uma combinação de pedaços de churros com sorvete de creme!
Serviço
Av. Conselheiro Nébias, 821, Boqueirão
Tel.: (13) 3877-0977
