Semana Alemã no Amsterdam Espaço Gastronômico

A cozinha alemã é uma das minhas favoritas.

Imagina, então, como eu estou particularmente feliz em noticiar que um restaurante de Santos vai promover uma Semana Alemã…

Sim, o Amsterdam Espaço Gastronômico realiza, de quarta-feira a domingo (28 de setembro a 2 de outubro) um festival totalmente dedicado às delícias desse país.

O mais legal: além de curtir esse cardápio especial, os clientes da casa ganham uma cerveja alemã (claro que não poderia faltar!).

O menu, que conta com entrada, prato principal e sobremesa, sai pelo valor de R$ 90.

Pra começar, curta o Bratwurst, linguiça tradicional alemã feita com carnes de porco e vaca, que vem com molho de páprica e pretzel como acompanhamentos. Em seguida, tem Eisbein (joelho suíno com repolho, batatas glaceadas e caldo de porco).

De sobremesa, o restaurante oferece o bolo Floresta Negra, uma referência à cordilheira localizada ao sudoeste da Alemanha.

Amsterdam Espaço Gastronômico

O Amsterdam Espaço Gastronômico, que já esteve no Embaré, se mudou recentemente para o Gonzaga.

O conceito propõe uma viagem gastronômica pela Europa e seus sabores, seja na comida ou na bebida, misturando tradição à contemporaneidade, sob o comando do chef Rafael Marmelo.

funciona de terça a domingo, a partir das 19 horas, e aos finais de semana também no horário do almoço, a partir do meio-dia.

O endereço é Rua Tolentino Filgueiras, 75, no Gonzaga. As reservas podem ser feitas pelo telefone (13) 3394-0921.

Oktoberfest

O evento funciona como uma homenagem à Oktoberfest.

Dese 1810, hoje ela está espalhada pelo mundo. Mas em sua concepção tradicional, tem duração de duas semanas e é programada para que o encerramento ocorra sempre no primeiro domingo de outubro, daí a origem do nome Oktoberfest.