Pastel do Akira: saiba onde provar o melhor pastel de Santos
Ao contrário de brigadeiros, sanduíches e coxinhas atingidos pelo raio gourmetizador, os pasteis continuam tradicionais.
A iguaria brasileira segue firme e forte em carrinhos (sem essa de food truck) e tão maravilhosa quanto qualquer outra modinha gastronômica dos últimos anos.
Aqui em Santos existe uma infinidade de lugares pra comer pastel, de várias formas.
Tem quem aposte em combinações diferentes de sabores por um preço tabelado, locais mais movimentados ou na tradição de décadas. Nesse último caso, não dá pra deixar de falar do Pastel do Akira, considerado um dos melhores pastéis de Santos.
Não se assuste ao ver o pessoal se cumprimentado pelo nome, comentando sobre a família ou pedir “o de sempre”. É clientela fiel de verdade – afinal de contas, são 48 anos no mesmo lugar.
O cardápio tem opções mais comuns como carne, queijo e pizza (R$ 5,50) e sabores mais responsa, do tipo camarão, camarão com queijo, atum, polvo e parmegiana (R$ 6). Todos são fritos na hora e chegam sem muito óleo, com massa crocante e sequinha.
Apesar de os pastéis serem o carro-chefe, merece destaque também a variedade de molhos disponível. Além dos tradicionais ketchup, pimenta e molho de alho, tem um molhinho de azeitona com pimenta que deveria ser vendido em compotas pra gente levar pra casa (sério mesmo!).
Quem pretende experimentar o pastel do Akira tem que chegar cedo. O óleo começa a ferver às 9 horas (de terça a sábado) – até o 12h30 o Akira que comanda a frigideira, depois começa um segundo turno, com todos os sabores novamente e seu filho no comando. Por volta das 15 horas, já são poucas opções disponíveis (horário que visitamos).
Caso você seja seduzido por mais de um sabor, não tem problema. Eles não são muito grandes. Em momentos de fome monstra, dá pra devorar dois tranquilamente.
O carrinho é tão limpinho que tem até uma torneira e sabão para os clientes higienizarem as mãos antes e depois de comer <3
O Pastel do Akira, que é considerado por muita gente o melhor pastel de Santos, fica na Rua Vereador Henrique Soler, 284, Ponta da Praia. É bem pertinho do Mercado do Peixe, em frente a agência dos Correios 😉