Novo local do Mucha Breja + primeira franquia da marca
O Juicy Santos revela com exclusividade as novidades do Mucha Breja neste início de ano.
Nesta quinta-feira (23 de fevereiro), a marca inaugura sua primeira franquia em Santos e, em breve, sua sede vai mudar da Rua Enguaguaçu para um novo espaço, também na Ponta da Praia.
Mucha Breja Pocket
Os irmãos Ronaldo e Rodrigo Menezes serão os primeiros franqueados do Mucha Breja. A segunda unidade terá um formato chamado pocket, com carta de até 50 rótulos e três opções de chopp.
O local escolhido foi a Rua Oswaldo Cochrane, próximo da praia, onde funcionava uma sorveteria. Além de contar com cervejas consagradas de Maniba, Dogma e Irmãos Ferraro, o local terá também cervejas de valor mais acessível como as latas da Pistonhead e Maniacs (em torno de R$10 reais), além de uma parceria com a Burgman para o lançamento, com Double Chopp de Lager por apenas R$10.
Na inauguração desta quinta, um chopp de Santos estará plugado: trata-se do Evermont, uma NE IPA da EverBrew.
Outra novidade é o growler pet, um recipiente com capacidade de 2 litros para você levar o chopp diretamente para a praia.
A casa contará com cozinha, mantendo o mesmo cardápio do Mucha Breja atual (burgers e porções).
Mudança da sede
Atualmente na Rua Enguaguaçu, a sede atual irá para um novo local ainda neste primeiro semestre. O local terá o triplo de capacidade e mais proximidade com os pubs e bares americanos.
No final de 2016, um dos proprietários do local, Leandro Besada, fez uma tour nos EUA com donos de bares e cervejarias para trazer um conceito mais avançado para a região. Ele passou por cervejarias como Trillium, Three House, Goose Island e Dogfish.
cLeandro Besada e Sam Calagione (Dogfish)
A nova unidade já encontra-se em obras e, em breve, será anunciada a mudança, que se manterá na Ponta da Praia, bairro que tão bem acolheu a cerveja artesanal.
