Georgia Café: um lugar perfeito na Ponta da Praia para fazer uma pausa
Um dos mais famosos cafés do Guarujá também está em Santos. É o Georgia Café que, desde 2023, ocupa uma charmosa casa na Ponta da Praia e já conquistou o coração de quem passa por ali.
Nascido de uma inspiração à beira-mar, o Georgia é um negócio de família que começou em 2014 no Guarujá, com GeorgiaPaschoal e seus pais, Valéria e Giancarlo. O trio primeiramente montou uma loja de biquínis que, depois, se transformou em um delicioso ponto de encontro na Praia do Tombo. Em 2022, eles abriram o sistema de franquia – e o Georgia Café em Santos é a primeiro deste modelo, com Aline Azevedo à frente da unidade.
O que comer
No cardápio salgado, o destaque vai para as tostas, pães de fermentação natural turbinados com recheios, como a Smoked Salmon (creme de ricota, pesto de manjericão, salmão defumado e farofinha de castanhas) e a Sunny Parma (parma tostado, ovo estalado com a gema mole, abacate, queijo brie e geléia de frutas vermelhas feita na casa). Serve, ainda, almoços leves, como saladas e burrata, e sanduíches.
Já para as formigas de plantão, tem opções como o Noronha (cocada cremosa, sorvete, de tapioca com coco, raspas de limão siciliano e farofa de biscoito) e o Ciocolatta Caffe (bolo denso de chocolate, sorvete de cacau com café e ganache de café com pranilé de nozes).
E tem também:
- sucos naturais
- açaí
- bowls de frutas
- salgados assados
- drinques
Para quem não conhece a casa, vale mencionar: há um cuidado extremo com a qualidade dos produtos e o atendimento. Do café especial cuidadosamente selecionado às comidinhas, dá para perceber esse carinho. A técnica de latte art, trazida diretamente da Austrália por Georgia, transforma cada café em uma obra de arte delicada e efêmera.
Inspirado em viagens dos fundadores, com influências como Costa Rica e o Vietnã, o Georgia Café é sobre diversidade e conexão. A decoração remete a esses lugares com referências brasileiras e aquele toque de aconchego de uma casa que recebe todo mundo na hora do cafezinho, sabe? E tem uma área externa pet friendly, então pode levar seu pet.
Os cappuccinos de avelã e doce de leite, por exemplo, fazem sucesso por lá, além do açaí que é um hit permanente do menu. Falando sério: a loja vende 14 mil porções de açaí e 46 mil xícaras de café por ano!
Portanto, é o rolê ideal para várias ocasiões: date com as amigas, uma pausa no meio do dia, uma conversa de trabalho ou um café da manhã em família.
Você precisa conhecer o Georgia Café
O Georgia Café em Santos fica na Av. Gen. San Martin, 72, Ponta da Praia.
Funciona todos os dias (exceto às terças-feiras), das 9 às 21 horas.
