Experimentando o novo cardápio do almoço do Santa Planta

Depois de ter acertado em cheio o coração dos santistas que buscam uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor, o Santa Planta lançou recentemente um menu à la carte para o almoço.

Agora, o cliente pode escolher entre essas 2 alternativas: se servir à vontade no buffet (R$ 22 durante a semana, R$ 24 no sábado) ou pedir um dos pratos elaborados pelo chef Dario Costa, que vão desde o clássico brasileiro arroz-com-feijão-e-farofa até o light com tempero caprichado.

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As opções e preços são:

– Filé Mignon, R$ 20
– Salmão, R$ 20
– Anchova Negra, R$ 20
– Filé de Frango, R$ 17
– Lombo Suíno, R$ 17
– Filé de Linguado, R$ 17

Após selecionar a proteína, você combina com os acompanhamentos:

Opção 1 – Arroz, feijão Caseiro, farofa de banana e mandioca assada
Opção 2 – Purê de batata c/ gostinho de limão, tomate salteado no azeite e couscous maroquino
Opção 3 – Batatas rústicas com alecrim, cebola assada levemente adocicada e legumes salteados

Todos os pratos vêm com saladinha caprichada.

Para experimentar, escolhi a anchova negra com a opção 2, que está na foto abaixo. O prato veio com um molho delicioso de laranja e um gostinho  no tomate. Achei a porção generosa e o peixe, suculento.

Vale lembrar que esse cardápio também está disponível no delivery do Santa Planta, com taxa de R$ 5 de entrega. Tel: (13) 3221-8498 e 3221-8482 ou pelo iFood.

O Santa Planta fica na Rua Oswaldo Cruz, 355, Boqueirão.