Brigadeiro gourmet em Santos
Recentemente, logo após ser jurada na Revista Veja Comer & Beber Litoral, fiquei pensando em quais opções tínhamos para comer brigadeiro gourmet em Santos. Brigadeiro é um dos meus doces favoritos, ganhando dos cupcakes e dos bolos. Porém sou meio chata pois gosto de brigadeiro fresco, aquele feito na hora que ainda não formou a famigerada casquinha açucarada.
Tem muita gente que gosta, eu sei. Mas eu gosto mesmo de brigadeiro recém feito. E com granulado de altíssima qualidade.
Por isso não como brigadeiro em qualquer lugar. Em festas dou aquela apertadinha disfarçada e prévia antes de colocar o doce na boca. Se estiver fofinho será devorado em série. Se estiver cascudo, eu não comerei um sequer.
Chatices a parte, em Santos temos algumas boas opções para encomendar brigadeiro gourmet.
Madalena Brigadeiros
Conheça a página no Facebook da Madalena Brigadeiros.
Para experimentar os brigadeiros da Madalena acabei ganhando uma caixinha bem parecida com essa (foto acima). Mas quando recebi haviam mais pessoas no recinto, então acabei sendo generosa e dividindo as iguarias. Provei o brigadeiro tradicional, que é ao leite e enrolado com o “granulado belga” ou callebaut (o nome correto). Muito muito muito bom!
Quero completar a experiência indo na loja Madalena Brigadeiros que fica na Rua Machado de Assis, 316 – Boqueirão. O telefone para encomendas é (13) 3224-7486 e as informações completas estão no site.
Brigadeli
A Brigadeli tem o melhor brigadeiro ever com gosto de infância, mas sofisticado com ingredientes que não estavam acessíveis na década de 80. O ao leite é o meu favorito, mas também adoro o exótico brigadeiro branco com cobertura de gergelim.
A Brigadeli aceita encomendas pelo telefone e pelo Facebook. Mais informações nesse link.
Shay Monteiro Brigaderia
Shay é filha da Marleide Monteiro e se dedica à produção de doces há 15 anos dentro dos negócios da família. Agora, optou por se especializar nos docinhos tradicionais.
Oferece alguns sabores bem diferenciados, como avelã, doce de leite e ovomaltine.
Há produtos à venda nas lojas Marleide Monteiro e também por encomendas pela página do Facebook.
Maíra Rangel Pâtisserie
Falamos dos doces da Maíra neste post sobre doces feitos com amor. É um brigadeiro bem tradicional, com gosto de festa de criança.
Dona Flor / Florinda
Fica aqui a menção honrosa para a Florinda (Super Centro Boqueirão) ou Dona Flor (Rua Oswaldo Cruz 363). Eles são definitivamente os criadores da melhor coxinha de Santos (clique para ver o post), e também mandam bem em um brigadeiro bem particular. Quando é época de morangos, eles fazem um brigadeiro com recheio de um morango inteiro que é encontrado sempre fresquinho. Surrealmente bom.
Infelizmente esse produto não está disponível o ano inteiro (pelo menos não é sempre que eu acho), mas sempre que for ao Super Centro do Boqueirão não perca a oportunidade de perguntar sobre ele.
E você?
Temos certeza que você conhece outras pessoas que fazem brigadeiro gourmet em Santos. Aquela amiga que cozinha super bem e aceita encomendas ou aquele cantinho de Santos que oferece esses docinhos mágicos. Deixa aí nos comentários 😉
