Bom Prato: comendo em Santos por R$ 1

O Bom Prato é um projeto do Governo de São Paulo que começou em 2000 para oferecer à população de baixa renda refeições saudáveis, com custo acessível e qualidade nutricional.

Hoje, são 48 unidades no estado – sendo 2 em Santos: um na Zona Noroeste e o outro, nas proximidades do Mercado Municipal (veja endereços no final da matéria).

Fomos conhecer o restaurante da ZN pra saber como exatamente é comer em Santos gastando apenas R$ 1.

Ainda não é meio-dia quando a fila começa a ser formada. A movimentação, em sua maior parte de trabalhadores e moradores das redondezas, segue até aproximadamente 13 horas, quando o Bom Prato encerra as atividades do dia.

Diariamente, cerca de 1.200 pessoas são servidas no horário do almoço. Entre elas esta Carlito Baltazar. Com cabelos esbranquiçados e audição frágil, o senhor chega sempre cedo ao local, paga R$ 1 e é servido.

Já na mesa, Baltazar agradece pela comida, em silêncio, e só então começa a refeição.

Nos últimos 2 anos, as duas unidades santistas do Bom Prato serviram mais de 1,4 milhão de refeições para pessoas que, assim como Carlito, agradecem pela oportunidade de uma alimentação saudável a um valor simbólico.

Os frequentadores do restaurante popular exaltam a organização e limpeza. Mas não para por aí: todos os pratos servidos são acompanhados por nutricionistas e bem preparados. Salada, arroz, feijão, mistura e polenta estavam dispostos no prato do senhor Baltazar, que ainda pode completar o almoço com um pãozinho, suco e uma laranja de sobremesa.

Eu também almocei por lá pra experimentar.

A comida é bem temperada e quentinha, achei uma delícia. A quantidade servida era suficiente para o almoço e jantar, mas não pode levar pra casa.

“Eu como com frequência por aqui. Esta sempre ótimo, vale mais a pena do que cozinhar, até porque eu não sou muito habilidoso com as panelas” brincou, ao levantar para devolver os talheres, ao fim do almoço, o simpático senhor.

Logo mais uma região da cidade será contemplada com uma unidade do restaurante. Estima-se que a construção, no Morro do São Bento, fique pronta em 15 meses, o que fará de Santos a primeira cidade a ter 3 unidades do Bom Prato.

Nesse caso, pouco importa a fator inédito, mas sim a quantidade de idosos, que assim como o Carlito, não precisarão se arriscar no fogão. Além de tudo, eles terão companhia garantida em todos os almoços, para comentar o resultado do jogo ou apenas iniciar uma conversa com um “é a primeira vez que você come aqui, né? Nunca te vi”.

O restaurante popular também serve café da manhã a R$ 0,50. Crianças até 6 anos não pagam. Em ocasiões especiais, como Natal, costumam servir refeições com comidas típicas da época.

O Bom Prato da Zona Noroeste fica na Av. Nossa Senhora de Fátima, 517. Há outra unidade, na Vila Nova, na Praça Iguatemi Martins, sem número.