11 vinhos perfeitos para as festas de fim de ano
Nessa época de fim de ano, seja pra consumo próprio ou pra dar de presente, os vinhos fazem o maior sucesso.
A Club Des Sommeliers, do Pão de Açúcar, indica 11 vinhos incríveis para as festas e para todos os gostos – de tintos a brancos e espumantes.
E o melhor: com preços a partir de R$ 27.
A marca oferece mais de 90 rótulos de 11 nacionalidades, selecionados por um time de especialistas liderados por Carlos Cabral, um dos maiores enófilos do país.
Aqui em Santos, você encontra nos seguintes endereços:
– Pão de Açúcar José Menino, Av. Presidente Wilson, 94, José Menino
– Pão de Açúcar Embaré, Av. Bartolomeu de Gusmão, 45, Embaré
– Pão de Açúcar Conselheiro Nébias, Av. Conselheiro Nébias, 568, Boqueirão
– Pão de Açúcar Ponta da Praia, Av. Epitácio Pessoa, 542, Ponta da Praia
Veja as sugestões de rótulos e suas harmonizações:
1. Lambrusco Bianco (R$ 26,90) – Itália
Um clássico italiano, da região Emilia-Romagna. Semidoce, fresco e leve, vai bem com canapés e entradas frias.
2. Cabernet Merlot (R$ 31,99) – Austrália
A combinação Cabernet Sauvignon e Merlot resulta em um aroma de frutas vermelhas e chocolate, com um toque de baunilha. Fica incrível com pratos à base de carnes vermelhas e massas.
Pinotage (R$ 37,90) – África do Sul
Um tinto vindo diretamente da África do sul. A Pinotage é uma uva híbrida das variedades Pinot Noir e Cinsault, com notas frutadas e leve sabor herbáceo. Seu paladar de corpo médio harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas suaves, sem muitos condimentos.
Espumante Brut Vibrant (R$ 39,90) – Brasil
O brasileiro refrescante resulta de um corte de Chardonnay, Prosecco e Trebiano oriundas da Serra Gaúcha. Traz aromas finos de flores – como a acácia – e frutas – como maçã verde. Harmoniza com pratos como salada caprese, massas leves e frutos do mar.
Espumante Demi Sec (R$ 39,90) – Brasil
Com notas de maçã verde e damasco, tem aroma cítrico perfeito pro verão e pra acompanhar pratos agridoces e sobremesas, como creme de baunilha.
Vinho do Porto Tawny (R$ 44,90) – Portugal
Vinho do Porto é clássico, né? Esse aqui pode ser apreciado sozinho ou como acompanhamento de sobremesas, especialmente à base de frutas secas típicas do Natal.
Vinho do Porto Ruby – Portugal
Mais uma opção de Porto, tem afinidade com chocolates ou, como a dica anterior, também pode ser tomado sozinho.
Cabernet Sauvignon Reserva (R$ 47,90) – Argentina
Um vinho intenso e persistente, com coloração rubi brilhante e aroma frutado de cerejas pretas e notas de baunilha e couro. Acompanha bem queijos fortes, assados de carne e massas com molho vermelho e funghi.
Riesling Reserva (R$ 47,90) – Chile
Um vinho de coloração amarela e nuances esverdeadas, traz uma combinação de flores e frutas como lima, maçã verde e lichia. Sirva com frutos do mar, aves e queijos delicados.
Pinot Gris (R$ 67,90) – Nova Zelândia
De origem alsaciana (França), a uva Pinot Gris dá vida a um vinho branco encorpado e com acidez precisa. Perfeito para acompanhar peixes grelhados, entradas delicadas e massas com molhos leves.
Gran Reserva Carménère 2010 Prata (R$ 79,90) – Chile
Impressione seu sogro enófilo com esse chileno poderoso, com aroma frutado e persistente na boca. De coloração rubi-intenso, vai bem com massas e carnes cozidas.
