80 cervejas especiais no coração da Pompéia

A Pompéia é um dos bairros mais tradicionais de Santos. Pacato e de característica residencial, a região está em constante caso de amor com os seus moradores.

E é bem no coração da Pompéia que encontramos inúmeras cervejas especiais no Empório Bolshoi, ao lado da Igreja e em frente à academia Centro Olímpico.

O preço está levemente acima do mercado, porém se você mora perto do local compensa. De qualquer forma, a maioria está mais barata do que nas lojas virtuais. Sem contar que é sem espera e sem frete.

São cerca de 80 rótulos nacionais e internacionais a disposição e nós, do Juicy Santos, vamos dar dicas sobre as opções que estão à disposição, seja você adepto ou iniciante neste mundo.

Para os iniciantes (rótulos nacionais abaixo de R$15)

Açaí Stout

Considerada a melhor cerveja do Festival da Cerveja do ano passado, a Açaí Stout é o principal rótulo da cervejaria Amazon Beer, uma das mais criativas do cenário nacional.

O melhor de tudo é que as cervejas escuras, como a Stout, combinam demais com o inverno, podendo ser degustada sozinha debaixo das cobertas.

Confesso que esperava mais do sabor do açaí, mas é uma excelente cerveja com um belo custo benefício.

Way American Pale Ale

A curitibana Way nos brinda com esta belíssima Pale Ale inspirada na escola americana, extremamente aromática. Basta servir o copo e já sentir o perfume frutado com um toque de mel no ar.

Apesar de ser bem refrescante, possui um amargor característico do estilo. E já que santista não dispensa um bom temaki, esta é a cerveja ideal para harmonizar com a cozinha japonesa.

Crazy Rye Gluten Free

Uma cerveja mais saudável com gluten free leva maltes de cevada e centeio, além de lúpulos australianos. Também ganhou medalha de ouro no Festival da Cerveja na categoria Crazy Rye. Ela é colaborativa entre a Lake Side e Fucking Beer.

Provar um dos rótulos da Urbana (pouco mais de R$18 a garrafa) também é uma boa pedida.

Para os avançados

Se você já está acostumado ao mundo das cervejas especiais e conhece seus estilos, separamos também 3 rótulos para você.

Rogue Dead Guy

O Estilo é alemão e, dificilmente uma cerveja americana adota seu estilo: Helles Bock/Maibock. Feita nos anos90 para comemorar o Dia dos Mortos, ela é bem difícil de ser encontrada por aqui. Quando tomamos pela primeira vez a encontramos no Mercado Municipal de São Paulo.

O malte é muito mais presente do que o lúpulo, garantindo toques de cereais e caramelo.

Sierra Nevada Pale Ale

A cerveja mais popular de Serra Nevada está imperdível. No Bolshoi encontramos ela por R$15, o que significa 4 reais mais barato do que nas lojas virtuais.

Se você ainda não provou, vale a experiência! Ela é clássica e inspirou várias cervejarias. O aroma frutado é resultado da identidade da escola americana e seus lúpulos.

Beavertown Gamma Ray

Juro que não esperava encontrar ela em Santos ou em loja alguma. Ela é produto exclusivo da WBeer (antiga Have a Nive Beer).

A Beavertown é inglesa e foi fundada por Logan Plant. Já matou a charada? Sim, ela é a cervejaria do filho de Robert Plant do Led Zeppelin. A Gamma Ray é o carro chefe da empresa, que foi buscar inspiração nos EUA para produzir uma cerveja totalmente aromática, com notas de manga, maracujá e abacaxi.

Se você gosta do estilo Saison, aproveite e leve também a Beavertown Quelle. Apesar de estar mais cara do que no site do WBeer, sua compra continua valendo a pena pela ausência do frete e da espera em ver ela gelada na sua mesa.

Por Renato Melo, da equipe do Mucha Breja, agência de marketing especializada em bares, pubs e cervejarias e colaborador semanal do Juicy Santos