Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Tem santista no BBQ Brasil: Jefferson Taboada

Santos é uma cidade que respira gastronomia.

A galera ama sair para comer e ficar sabendo aqui pelo Juicy Santos das novidades que chegam à região. Além disso, muita gente por aqui AMA cozinhar e se dedica a fazer isso como hobby, estudo, trabalho…

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Prova disso é que, mais uma vez, temos um santista nos representando em um reality gastronômico. Jefferson Taboada, de 43 anos, está entre os 16 selecionados para o BBQ Brasil (SBT) deste ano.

+ Só pra lembrar que, no passado, também teve santista na competição!

Para quem não sabe, o programa estreou sua segunda temporada no dia 12 de agosto e é exibido aos sábados, às 18h15, pelo SBT. Quem apresenta é Chris Flores e o júri tem a chef Danielle Dahoui e o chef e mestre churrasqueiro Carlos Tossi.

Durante as 18 semanas do reality, os cozinheiros amadores precisam unir criatividade e técnica pra impressionar nos desafios.

Tem santista no BBQ Brasil

Para chegar ao programa, Taboada competiu com nada menos do que 12.500 inscritos.

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“Começamos a gravar dia 12 de julho, em São Paulo”, conta o churrasqueiro, que ficou na capital paulista por 45 dias devido às gravações, com folgas somente aos domingos.

“Em maio, fiz uma prova de vídeo e o resultado saiu uma semana depois”, lembra Taboada.

“Passei pela primeira etapa e fui selecionado para fazer a prova de churrasqueira”.

Depois de selecionado, o caiçara (que também comanda o canal Bandolero no YouTube) passou por uma segunda prova em que tinha 40 minutos para fazer uma carne e dois acompanhamentos – com um fator importante: dividir a churrasqueira com mais duas pessoas.

O menu #013 teve contra-filé, pimentão grelhado com ovo, sal e alecrim e abobrinha laminada grelhada. Só então ele entrou para o programa.

Quem faturar a competição do BBQ Brasil vai ser coroado o melhor churrasqueiro amador do Brasil com um troféu, 50 mil reais em barras de ouro e um ano de compras no Extra, no valor de R$ 1..000 mensais.

Nós estamos na torcida pelo Jefferson Taboada, e você?