5º Concurso Santista de Pizza Amadora

Estão abertas até 31 de outubro as inscrições para o 5º Concurso Santista de Pizza Amadora.

Promovida pela Kokimbos Pizzas e Picanha, a ação é especialmente direcionada aos amantes da gastronomia – mais especificamente, da pizza.

Tem uma combinação de pizza que não sai da sua cabeça? Sempre impressiona os amigos com uma receita original? Então faça sua inscrição pelo site da Kokimbos.

A pizza deve ter um número máximo de 5 ingredientes: 4 da lista da organização e mais 1 ao gosto do participante.

A etapa final será no dia 20 de novembro, no Clube Internacional de Regatas.

Finalistas

Os critérios para classificação na primeira fase serão dois: cinco participantes serão eleitos por voto popular, pela internet, e outros cinco serão escolhidos pela organização do evento, que irá levar em conta a combinação dos ingredientes, ordem de montagem e modo de preparo.

No dia da grande final, os competidores selecionados terão a oportunidade de tirar as receitas do papel. Cada candidato contará, ao todo, com 40 minutos para mostrar toda a sua criatividade e talento – 20 minutos para separação e preparo dos ingredientes e outros 20 para montagem da pizza. Não é necessário fazer a massa ou fornear. Para isso, haverá ajuda de profissionais da casa.

Os jurados irão analisar aroma, sabor, preparo, apresentação e originalidade de cada receita.

As 3 melhores pizzas ficarão no cardápio oficial da casa com o nome ou sobrenome dos seus criadores durante 1 ano. Os finalistas também ganharão prêmios e um período de pizza grátis.