Bistrô da Sara – um oásis gastronômico no meio do Bom Retiro

No dia que fui à Pinacoteca, veja aqui o post sobre esse passeio, descobri que o lugar era do ladinho do Bom Retiro, mais precisamente, da Rua José Paulino (pra quem AINDA não sabe, o melhor lugar pra se comprar roupa no Brasil!). Resolvemos correr pra lá durante o intervalo do almoço. E, sem querer, descobri o Bistrô da Sara.

A ideia inicial era almoçar no Acrópole, restaurante grego famosíssimo que ainda quero conhecer. A fome me impedia de parar nas centenas de lojas desejo e, num sol escaldante, percebi que ia demorar muito para chegar no Acrópole. No meio do caminho me deparei com essa fachada fofa:

Ainda era cedo e haviam várias mesas vagas. Fomos recebidos por uma das proprietárias com seu rayban estiloso e uma simpatia memorável. Alias, o serviço e o atendimento durante toda minha experiência foi algo impressionante.

O ambiente parece de casa. Com móveis como este, da foto acima, a ambientação te deixa aconchegado  Parece que você está na casa da Sara mesmo.

O garçom é um mix de cozinheiro e atendente. Consegue descrever os pratos com fidelidade, inclusive sugerindo pratos de acordo com as preferências dos clientes. Um amigo que pediu uma carne bem passada foi orientado que para aquele tipo de carne o ponto seria impossível. Achei aquilo muito bacana e genuíno. Hoje em dia, que comércio é sincero com seus clientes?

O cardápio pode não ser tão extenso mas garanto que será difícil escolher qual experimentar. Leve vários acompanhantes e experimente um pouquinho do prato de cada um!

Ao dar check in no Foursquare vi que todos comentaram sobre a torta de maça cremosa. Com adjetivos de imperdível, maravilhosa, a melhor de todas, resolvi experimentar.

Posso garantir que todas as qualidades que li NÃO EXPRESSAM a maravilha que essa torta é. A cada pedaço que comia soltava um gritinho de emoção e agradecia o garçom/cozinheiro por não ter me deixado sair do restaurante sem experimentar esse elixir dos deuses.

Pra encerrar a farra gastronômica um cafézinho (com adoçante, por favor!) servido numa xícara da vovó coisa linda de Deus!

Agora você já sabe. Quando seu maridão reclamar de acompanhá-la até a Zépa, prometa levá-lo no Bistrô da Sara e pague uma torta de maçã cremosa. Garanto que ele nunca mais vai deixar de acompanhá-la ao Bom Retiro.

Serviço

Bistrô da Sara

R. da Graça, 32 – Bom Retiro

Tel.: (11) 3362-1725