2 ótimas opções gourmet na praça de alimentação do Praiamar

Praça de alimentação de shopping não remete, necessariamente, a refeições sofisticadas.

E, falando por mim, fico meio confusa em meio a tantas opções e demoro um tempão pra escolher o que comer.

No Praiamar Shopping, tem 2 lugares que nunca me decepcionam, tanto pela qualidade da comida, quanto pelo custo-benefício.

Rizzo Italian Gourmet

Nascida em São Paulo e hoje espalhada pelo Brasil, a franquia abriu em 2013 sua primeira unidade na Baixada Santista. Até noticiamos aqui no Juicy Santos quando soubemos da novidade.

Dois grandes amigos apaixonados por boa gastronomia tiveram, em 1998, a ideia de levar ao fast food receitas que antes só faziam parte dos cardápios de restaurantes, como risotos, paillard, grelhados, massas e peixes diferenciados, como truta e salmão.

Todos os pratos da Rizzo são feitos na hora, com ingredientes selecionados e de acordo com o gosto do cliente – então dá pra comer todo dia uma coisa diferente. Os risotos, por exemplo, utilizam arroz arbóreo e as massas são de grano duro. Outro fator que impressiona é a apresentação: não parece refeição de shopping, sabe?

As saladas partem de R$ 25,90, assim como os pratos com grelhados.

O escalope de filé mingon ao molho madeira com risoto milanês (foto acima, R$ 39,90) é um dos mais pedidos no balcão. Também indicamos o salmão com risoto michelângelo (R$ 38,90), o risoto de palmito com tomate seco como opção vegetariana (R$ 25,90) e o polpetone recheado com penne ao molho de 4 queijos, tomate seco e rúcula (R$ 35,90).

Parmegiana de carne com salada, fritas e arroz branco

Quem quer manter a linha pode pedir a truta com arroz com brócolis, legumes ao vapor e salada (R$ 33,90).

Burger +

Quando a abertura da Burger + saiu aqui no Juicy Santos, em 2016, a galera foi à loucura por causa dos sanduíches de responsa – inclusive com alternativa vegana de legumes e soja que pode ser incluída em qualquer prato sem custo adicional.

Artesanais, os hambúrgueres são bem generosos e altos e você escolhe o ponto da carne e os ingredientes do seu lanche entre os 14 tipos de recheios: alface, picles, tomate, cebola grelhada, crispy de cebola, crispy de parmesão, cebola roxa, relish, ketchup, mostarda, maionese caseira, molho BBQ, molho picante e jalapeño.

Nosso destaque vai para o pão de brioche – delicioso!

Se você estiver se sentindo na vibe de um hot dog, vale a pena provar o da Burger +, preparado com salsicha Frankfurter (foto abaixo).

Dá pra comer um burger delícia por R$ 15,90 ou montar um combo com fritas e bebida a partir de R$ 25,90 (preço máximo de R$ 39,90), ou seja, mais barato do que nos fast foods vizinhos e com muito mais variedade. Acompanhe com um milk shake clássico de chocolate (R$ 9,90, 300 ml ou R$ 14,90, 500 ml) ou Ovomaltine (R$ 10,90, 300 ml ou R$ 15,90, 500 ml).

Experimente

Os dois restaurantes ficam lado a lado, bem no início da praça de alimentação, no primeiro piso do Praiamar Shopping (Rua Alexandre Martins, 80, Aparecida), próximos à livraria Saraiva.

Ambos funcionam de segunda a sábado, das 10 às 22 horas e, aos domingos e feriados, das 11 às 22 horas.