Curso de confeitaria básica no SinHoRes

Vamos combinar que um docinho depois do almoço é tudo de bom, né?

Muita gente está aproveitando disso para complementar a renda mensal com a venda de doces. Se você quer começar a empreender, mas não é um cake boss, essa é a oportunidade pra mudar: no mês de maio acontece um curso de confeitaria básica no SinHoRes.

As aulas começam no próximo dia 9 de maio e acontecem duas vezes por semana: segunda e quarta-feira, das 9 ao meio-dia, durante o mês de maio (até o dia 23).

Imagem: CoeurDouce

Ministrado por  Margot Lambert, o curso irá abordar vários assuntos dentro da confeitaria, entre eles:

– Massas para torta e biscoitos
– Massas de bolos
– Ganaches
– Petit Gateau
– Brownie
– Cookies
– Bomba de chocolate
– Madeleine
– Creme de confeiteiro
– Geleia de brilho
– Coulis de frutas e merengues
– Massas: cremosas, sem fermento e com gordura

O investimento é de R$ 300, para associados e R$ 380 para não sócios. Ainda dá tempo de se inscrever, basta ir ao SinHoRes (Av. Conselheiro Nébias, 365, Vila Mathias) ou ainda pelo e-mail [email protected] e telefones (13) 3223-7372 / 3301-1451 / 3301-1179.

Além do curso de confeitaria, há opções de sushi e sashimi e bartender.