Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Buffet de pizzas em Santos: a Kokimbos tem o serviço

Fechar o cardápio de uma festa com muitos convidados é difícil.

Sempre tem um amigo que não gosta de peixe, alguém que é intolerante à lactose, alguns vegetarianos e outras restrições que vão diminuindo as possibilidades junto ao buffet e te deixam maluco. Além disso, o valor por pessoa – muitas vezes – extrapola o orçamento.

A solução para todos esses problemas é simples, deliciosa e tradicional.

Sua festa vai acabar em pizza!  

Essa foi a solução que nós encontramos para a festa de Halloween aqui da firma. Muuuuuuuuuitas opções de pizza, para todos os gostos e até dizer “chega!”. Quer saber como? Bem simples, tem buffet de pizzas em Santos. O serviço escolhido por nós foi o da Kokimbos, pioneira aqui na cidade.

www.juicysantos.com.br - buffet de pizza em santos

Pizza da Kokimbos em qualquer lugar

A marca foi a primeira a trazer essa possibilidade para Santos, em julho de 2002.

Tudo começou em uma festa no Clube dos Ingleses, quando um cliente fiel da casa perguntou se poderia levar seu prato preferido para sua festa de aniversário (não encontramos o contato dessa pessoa, mas fica aí o parabéns duplo).

O primeiro evento usou o forno e toda a infraestrutura do clube. Dois meses depois, Santos recebia o primeiro forno profissional portátil.

“Nos primeiros meses, nós usávamos os nossos próprios carros para levar os equipamentos e o material para as festas”, lembra Felipe Sanchez Cidral, um dos sócios.

Atualmente, são em média duas festas externas POR SEMANA. E, é claro, uma estrutura muito maior: caminhão baú, 5 fornos Divolp (que assa uma pizza a cada 2 MINUTOS!), pratos, copos, talheres, toalhas, guardanapos, além de uma equipe composta por pizzaiolos e garçons.

www.juicysantos.com.br - buffet de pizza em santos

Como contratar

Nós tivemos pizza da Kokimbos na nossa festa de Dia das Bruxas, mas você pode contrata-los para aniversários, batizados, casamentos, formaturas, confraternização de amigos e eventos corporativos. Vale tudo!

O serviço começa com casquinha de entrada e segue com seis tipos de pizza do cardápio. O cliente pode escolher QUALQUER UMA das opções (exceto a de camarão, que tem um acréscimo de R$ 5). Entre as possibilidades, estão:

– Caruso (Presunto parma, alho poró, manjericão, muçarela, parmesão e lascas de amêndoas)
– Juarez (Muçarela de búfala, tiras de peito de peru, cebolas caramelizadas, tomate cereja e azeitonas fatiadas)
– Lúcia (mussarela, brócolis, palmito, tomate, tiras de catupiry, alho poró e parmesão)
– Gabriela (Mussarela de búfala, alcachofra, tomate seco, azeitonas pretas, manjericão e lascas de amêndoas)

+ São 70 sabores no total, você pode ver todos acessando o site.

Eles também servem água, refrigerante e cerveja. Tudo isso por R$ 65 por pessoa (valor pesquisado em outubro de 2017).

Se a festa for mais informal – tipo a nossa –, você pode optar pela Kiosque Kokimbos. Essa possibilidade é mais em conta e deliciosa na mesma medida. Basicamente, as pizzas são servidas em pedaços individuais, em um quiosque montado na festa.

Não há talheres, nem a necessidade de prato. Nessa modalidade, as bebidas também não estão inclusas. O valor é de R$ 40 por pessoa.

Buffet de pizza em Santos

Além do buffet de pizza, a Kokimbos também oferece festas com feijoada, churrasco e temáticas, como comidinhas de boteco.

A Kokimbos tem três unidades em Santos que funcionam a partir das 19 horas. No Boqueirão, fica na Rua da Paz, 61. A unidade da Pompeia está localizada na Rua Euclides da Cunha, 284. Na Ponta da Praia, o endereço é Avenida dos Bancários, 64.

Para reservar o serviço de buffet, o telefone é (13) 99617-1011.