Texto porVictória Silva
Jornalista, Santos

Bolo de mousse de limão e outras delícias da Vila dos Doces

Fim de tarde combina com bolo e uma bebida que case com a temperatura do dia.

Bolo vai bem com café, com suco, refrigerante, água, sozinho… É o coringa do chá da tarde, que dá pra levar na mochila, guardar na geladeira, congelar. Enfim, bolo é uma delícia e o bolo de mousse de limão da Vila dos Doces é de dar água na boca.

Tive que ir à confeitaria depois de ver um vídeo da vitrine de maravilhas que não saía do feed do meu Facebook e ainda estava no Instagram me fazendo vontade.

Usei uma reunião nas redondezas como desculpa – já estava lá perto mesmo, né?

Fomos eu e uma amiga. Pedi o bolo de brigadeiro amargo e brigadeiro branco, ela o de mousse de limão com Negresco. Ambos estavam deliciosos, mas vamos falar sobre o bolo de limão (que eu comi mais que ela).

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A combinação da massa de chocolate, recheio, bolacha triturada e chantilly resultou em um bolo molhadinho, com a medida certa de doce e aquele azedinho no final. Dá vontade de largar tudo e ir buscar outro pedaço só de lembrar.

As fatias são, na verdade, uma miniatura dos bolos em tamanho original, ou seja, uma ótima opção pra comemorar um aniversário ou encomendar pra uma festa de família.

No dia da nossa visita, a vitrine tinha, ainda, opções de cenoura com brigadeiro, morango com chocolate e churros (R$ 7), além de tortinhas (R$ 6), brigadeiros (R$ 2,50), bombas, mil folhas e donuts (R$ 4).

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Mas também é possível encontrar mousses, tortas (doces e salgadas) e outros sabores de bolo tanto em porções individuais quanto em fatias comuns.

Vai lá

Se você é um viciado em doces, como eu sou, vale fazer uma visita.

A Vila dos Doces fica na Rua Dr. Carvalho de Mendonça, 452, Vila Belmiro (pertinho do canal 2). Funciona de segunda-feira a sábado, sempre das 9 às 20 horas.