Festa junina sem culpa = arraiá da comilança

Estamos no mês de junho, mês de Festa Junina e comidas típicas. Sim, aqueles pratos deliciosos e extremamente calóricos.

Mas será que dá para participar das festas sem sair da linha? Dá sim! Por isso, separei algumas opções do que podemos comer sem nos prejudicar até o fim do ano.

Milho – É o alimento mais presente nos arraiais. Rico em fibras, auxilia na digestão, no bom funcionamento do intestino e dá saciedade. Uma espiga de milho, tem 150kcal. Porém, sem a manteiga que a torna mais calórica e nada saudável;

Pipoca – Super saudável e nutritiva, além de rica em fibras. Contém grande quantidade de polifenóis e substâncias antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce. 50g de pipoca tem 170kcal, mas sem adicionar óleo ou manteiga;

Batata doce – Carboidrato de baixo índice glicêmico, é rica em fibras, vitamina A, C e ferro. 100g contém aproximadamente 100kcal;

Pinhão – Fonte de carboidratos, oferece boa quantidade de proteínas, minerais, cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B, vitamina E e fibras. Mais cuidado, um pinhão tem 20 kcal;

Vinho quente – Apesar de ser bebida alcoólica, possui propriedades funcionais, quando consumido com moderação. Rico em flavonóides, tem ação antioxidante e protege contra doenças cardiovasculares. Atenção, uma caneca contém aproximadamente 200kcal;

Amendoim – Oleaginosa rica em ácidos graxos insaturados, vitamina E, potássio, magnésio e fibras. Auxilia na redução do LDL (colesterol ruim) e aumenta o HDL (colesterol bom), evita câimbras e tem ação antioxidante. Porém, o consumo excessivo prejudica a saúde e aumenta a gordura corporal. Uma colher de sopa tem 60kcal;

Uma dica muuuuuito importante. Nunca, jamais, em hipótese alguma, saia de casa em jejum! Nada de ficar o dia inteiro sem comer para depois se “acabar” na festa.

O segredo é se alimentar corretamente ao longo do dia. Coma a cada três horas, para manter o metabolismo funcionando e evitar possíveis compulsões alimentares.

Tome um lanche antes de sair de casa. Opte por alimentos leves, um sanduíche no pão integral com queijo branco, tomate e alface, uma sopa ou até mesmo um bom prato de salada. O importante é “forrar” o estômago.

Você deve ter em mente que está indo para aproveitar a festa. Curta com os amigos e a família, comida é apenas parte da diversão.

E se mesmo com todas essas dicas você não se controlou, não deixe de conferir o próximo post aqui no Juicy Santos!

Por: Carol Franco – Nutricionista – CRN: 24293