Santiago Mule entra para o cardápio do Arapuka após vencer concurso
Uma versão ousada do clássico Moscow Mule faturou a edição 2025 do concurso de drinques em Santos que já virou tradição. Com uma receita que combina Pisco Capel, uvas Thompson e um toque de mel, Nelson Zuniga criou o Santiago Mule, inspirado na capital do Chile, entregando uma representação autêntica da culinária andina.
Pois é, o”Meu Drink no Arapuka” coroou o coquetel como o grande vencedor. Agora, ele faz parte do cardápio do Arapuka Gastrobar.
Zuniga, professor universitário e campeão da terceira edição do concurso, tem raízes chilenas. Assim, conquistou os juízes e levou o troféu.
A competição foi intensa desde as eliminatórias, com a seleção dos melhores drinks baseada em critérios rigorosos como equilíbrio de sabores, apresentação e conceito. A presença de um corpo de jurados qualificado, incluindo o jornalista Diego Brígido e a influencer Mariana Rio, garantiu uma avaliação justa e profissional para os finalistas.
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Pódio de drinques
Entre os outros competidores, Luana Silva Cruz alcançou o segundo lugar com seu Mate Brasilis, um coquetel que homenageia a trajetória de seu pai bartender, combinando gin, chá mate e hortelã, perfeito para o clima litorâneo de Santos. Já Maximiliano Alvarez, que conquistou o terceiro lugar, apresentou sua expertise através do Kladrink, uma mistura ousada de gin e xarope de ervilha-borboleta.
Esses coquetéis autorais e criativos não só mostraram a capacidade de inovação dos competidores, mas também destacaram Santos como um polo emergente de mixologia, com bartenders dispostos a explorar e misturar ingredientes de maneira surpreendente.
Agora, fica a dica para o público provar o Santiago Mule, que tem tudo para virar um novo favorito no Arapuka.
O Arapuka fica na Rua Azevedo Sodré, 123, Gonzaga.
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